Dołącz do nas w 5 sekund - zbieraj i dodawaj przepisy, zgłaszaj nowe blogi, dyskutuj na forum i wyłącz reklamy 😄
Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski) to roślina strączkowa z rodziny bobowatych. Ma same zalety: niska zawartość tłuszczów, rewelacyjne źródło cynku, kwasu foliowego i białka oraz niesamowita dawka błonnika. Jest idealna dla cukrzyków ze względu na niską wartość indeksu glikemicznego, a dzięki rozpuszczalnemu błonnikowi pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi. Czekam na Wasze pomysły wykorzystania ciecierzycy w kuchni: na słodko, słono, jako danie główne czy przekąska...
Zapraszam Was na podsumowanie akcji na bloga.
