Dołącz do nas w 5 sekund - zbieraj i dodawaj przepisy, zgłaszaj nowe blogi, dyskutuj na forum i wyłącz reklamy 😄
Przez jednych uważany niegdyś za świętą roślinę, przez innych - za diabelskie ziele. Ponoć płonął na stosach jak ofiary inkwizycji. Uprawiany jest od tysięcy lat. Coraz częściej określa się go mianem "zboża XXI", choć zbożem nie jest.AMARANTUS - cenne źródło łatwo przyswajalnego białka. Zawiera błonnik, witaminy z grupy B, antyoksydanty (witaminy A, C, E), jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Jest też źródłem wielu składników mineralnych, m. in. żelaza, wapnia, magnezu, fosforu i potasu. Nie zawiera natomiast glutenu.Może mieć szerokie zastosowanie w kuchni. Dlatego zapraszam do dzielenia się swoimi przepisami na wypieki, desery, dania główne, zupy, propozycje na śniadania, kolacje i podkurki itp. Wszystko, co podajecie na stół i przyrządzone jest z ziarnami amarantusa lub amarantusem ekspandowanym, będzie w tej akcji idealne 😀Wpisy muszą zawierać zdjęcie potrawy.Pamiętajcie o dodaniu banerka na stronę z przepisem na Waszym blogu.
Zapraszam do przeczytania podsumowania akcji
