Przepisy Siostry Anastazji

Kim jest Siostra Anastazja nie trzeba chyba nikomu przypominać, ale... 😀Siostra Anastazja Pustelnik ze Zgromadzenia Córek Miłości Bożej w Krakowie urodziła się w małej wiosce pod Dynowem woj. podkarpackie (ja też jestem z Podkarpacia 😀😉 Serce moje i wielu Polaków podbiła już 2001 roku kiedy to jej pierwszą książkę można było nabyć w Wydawnictwie WAM krakowskich jezuitów, którzy nadal publikują jej przepisy.Pamiętam, że będąc u sąsiadki, która namiętnie piekła wspaniałe ciasta natknęłam się na tę książkę i byłam nią oczarowana. Tyle przepisów, a każdy inny, potem moje próby odtwarzania tych wspaniałości. Do dziś nie miałam odwagi upiec sernika Siostry Anastazji, który Ona piecze w sposób dla mnie nieziemski. Najpierw piecze biszkopt, potem dopiero w odpowiedni sposób łączy go z serem, dzięki czemu powstaje sernik, który nie opada.Akcja Przepisy Siostry Anastazji pozwoli mi właśnie na zabranie się za to ciasto, w końcu właśnie to ma na celu akcja kulinarna. Pobudzenie nas do działania, do czarowania dań, których na co dzień byśmy nie zrobili, bo, albo są za drogie, albo za dużo czasu wymagają, albo zwyczajnie lenistwo nas ogarnia. W mojej akcji chodzi właśnie o to, aby pobudzić zmysły węchu, smaku, aby dzięki inspiracji przepisami Siostry Anastazji kultywować polską tradycję kulinarną.Może nie wszyscy wiedzą, ale jak wykazały badania angielskich dziennikarzy Siostra Anastazja Pustelnik dla nas Polaków jest ogromnym autorytetem kulinarnym, tak jak Nigella Lawson dla Anglików.A zatem pokażmy nam samym i wszystkim naszym czytelnikom, że my Polacy mamy swój własny autorytet kulinarny i niech nasze kuchnie na czas akcji staną się kuchnią Polską, z naszymi polskimi smakami pod okiem Siostry Anastazji. Do tworzenia swoich dzieł korzystajcie z książek i internetu, a może nawet z karteluszek, na których macie przepisy sławnej zakonnicy. Może tak jak u mnie w Waszych szufladach pochowane są pożółkłe karteczki z tytułem "naleśniki z sałatą - Siostra Anastazja - koniecznie zrób!".Wobec faktu, że zbliżają się Święta Wielkanocne i zapewne wielu z Was będzie pichciło z książek Siostry Anastazji, to z tej okazji akcja potrwa od 1.03.2013 r. do 15.04.2013 r. czyli półtora miesiąca. Każdy będzie miał czas na dodanie tylu przepisów, ile tylko zechce. Nie ma bowiem w tym zakresie ograniczeń. Możecie też dodawać przepisy archiwalne, ale opublikowane na Waszych blogach góra do listopada 2012 r.Oczywiście jakieś zasady muszą być, więc oto one:

• Przepis musi pochodzić z książek Przepisy Siostry Anastazji (może być lekko zmodernizowany, ale bez przesady).
• Przy każdym wpisie musi być podane źródło pochodzenia. Jeśli będzie z internetu, to link, jeśli z książki to Tytuł Książki np. „143 Przysmaki Siostry Anastazji”.
• Przepis musi mieć dokładnie taki tytuł jak w spisach treści z książki bądź na stronie z jakiej pochodzi link (ułatwi mi to weryfikację pochodzenia przepisu).
• Przepis musi być opatrzony aktywnym banerkiem akcji na dole zgłaszanego wpisu.
• Każdy przepis musi posiadać listę potrzebnych składników, opis wykonania potrawy, oraz zdjęcie potrawy.
• Przepisy archiwalne należy uzupełnić o obowiązujące zasady.