Dołącz do nas w 5 sekund - zbieraj i dodawaj przepisy, zgłaszaj nowe blogi, dyskutuj na forum i wyłącz reklamy 😄
Już od lat, naukowa prasa medyczna alarmuje, że biały cukier wyjątkowo niekorzystnie wpływa na nasze zdrowie i prowadzi do bardzo wielu chorób. Niestety, mimo tej wiedzy, konsumpcja cukru niewiele spadła, choć coraz częściej sięgamy po nierafinowany cukier brązowy, winogronowy, miód, nektar z agawy i inne podobne. Na dużą skalę jednak, w wypiekach króluje cukier biały i jego miałka odmiana, cukier puder. Rocznie człowiek dostarcza organizmowi 55 kilogramów rafinowanego cukru białego, używanego jako środek słodzący napoje, w wypiekach, lub w batonikach co oznacza, że tygodniowo spożywamy więcej niż jeden kilogram tej białej substancji. Zatrważające.A ja proponuję jego alternatywę. Świetnie jako środek słodzący wypieki sprawdzają się niekandyzowane suszone owoce, uprzednio zmielone w blenderze.Tą akcją, chciałabym zmotywować do używania suszonych owoców jako środka słodzącego wypieki. W tych znanych i tych mniej znanych wypiekach, wymieniajcie zwykły cukier na owoce suszone lub stwórzcie zupełnie nowe wypieki z użyciem suszonych owoców. Bądźcie kreatywni i nie bójcie się eksperymentować.Wymagane jest wklejenie banerka na stronę główną bloga lub bezpośrednio pod danym przepisem. Akceptowane będą przepisy ze zdjęciem/ami i z nazwą dania. Odrzucane będą przepisy, które nie spełniają powyższych warunków akcji.Mam nadzieję, że akcja będzie cieszyć się powodzeniem, a zebrane przepisy stworzoną bazę danych zdrowych wypieków.
Tak późno podsumowuję, bo wcześniej nie zauważyłam notki, że mam to zrobić...No cóż. Wile osób deklarowało chęć brania udziału w akcji, ale zdecydowana większość nie spełniała głównego warunku akcji, nie "słodziła owocami", o czym dwukrotnie piałam w komentarzach. nie policzyłam ile przepisów musiałam odrzucić, ale było ich sporo. Powodem zwykle był fakt, że w przepisie w ogóle nie było cukru, także nie trzeba go było niczym zastąpić, a w akcji o to właśnie chodzi, aby zastępować tradycyjny cukier suszonymi owocami. Bardzo nie chciałabym odrzucić kolejnych wpisów i mam nadzieję, że od teraz będą zgłaszane tylko takie, które są zgodne z zasadami akcji.niestety, znów odrzuciłam przepisy...(...) znów musiałam odrzucić ok 10 przepisów... głównym powodem było nie spełnienie najważniejszego wymogu, którym jest zastąpienie cukru suszonymi owocami :"W tych znanych i tych mniej znanych wypiekach, wymieniajcie zwykły cukier na owoce suszone lub stwórzcie zupełnie nowe wypieki z użyciem suszonych owoców.". Super, że nie używacie cukru w ogóle, ale o to nie chodzi w tej akcji, tu, cukier ma być zastąpiony, a nie odrzucony. Szkoda, że tak mało osób (dokładnie dwie) spełniło ten warunek, a tym samym, bardzo mi przykro, że w sumie odrzuciłam już chyba ponad 20 przepisów...(...)Bardzo dziękuję tej garstce osób, która spełniła warunek i podzieliła się swoim przepisami.Pozdrawiam,NTW
