Dołącz do nas w 5 sekund - zbieraj i dodawaj przepisy, zgłaszaj nowe blogi, dyskutuj na forum i wyłącz reklamy 😄
Od wieków Polska słynie ze swoich miodów, o czym - mam wrażenie - coraz częściej zapominamy. Mamy miody odmianowe i wielokwiatowe, od jasnych (rzepakowy, nawłociowy) po niemal czarne (spadziowy z dębu).O tej porze roku miody, które trzymamy w szafkach, mają postać skrystalizowaną. Świetnie nadają się na kanapki, bo nie ciekną przez dziury i nie spływają po palcach czy brodach.Ale zwykła kanapka z miodem szybko się nudzi, zatem przydałyby się przepisy na potrawy, w których wykorzystujemy miody pszczele.Zapraszam zatem do wzięcia udziału w akcji i dzielenie się przepisami z miodami w roli głównej lub drugoplanowej. A ponieważ mamy okres Wielkiego Postu i niektórzy z nas rezygnują w tym czasie z deserów i ciast, niech to będą przepisy na przystawki, dania główne, kolacje czy śniadania, które nie mają charakteru deserowego, lecz smakują pikantnie, wytrwanie itp.Pamiętajmy też, że miód traci swoje cudowne właściwości, jeśli podgrzejemy go do temperatury wyższej niż 40 stopni C. Nie mogą to być zatem glazury czy marynaty, które potem smażymy, pieczemy, gotujemy czy grillujemy. Miód może być tylko podgrzewany. Wiem, że ustawiam wysoką poprzeczkę, ale cel szlachetny, bo to nasze ZDROWIE 😀Niech płyną zatem miodowe przepisy...W AKCJI MOGĄ BRAĆ UDZIAŁ PRZEPISY ARCHIWALNE dodane od 20 marca 2014 r.
Zapraszam do przeczytania podsumowania akcji tutaj
