Faworkowe fougasse z mozarrella

 W duchu karnawalowym przygotowalam pieczone, serowe faworki na zakwasie z maka orkiszowa.350 g zakwasu pszennego211 g wody400 g maki orkiszowej2 lyzki oliwy (w ktorej marynowala sie mozarella)1 lyzeczka soliZagniotlam ciasto z po (...)

czytaj całość na blogu Bochenkowo /Bread at Home

zdjęcie pochodzi z bloga Bochenkowo /Bread at Home