TU I TAM nr 19. Pasta nie jedno ma imię. Pappardelle e maltagliati. List o szczęściu.

Tak niewiele potrzeba. Mąka, jajka, oliwa. I dłonie. One są tu najważniejsze. Kilka chwil zamkniętych w krawędziach stolnicy. Ruchy miarowe, czułe, gdy trzeba stanowcze. Wytrwałość nagrodzona cieniutkim arkuszem. Niczym kupon m (...)

czytaj całość na blogu KUCHARNIA

zdjęcie pochodzi z bloga KUCHARNIA