Łosoś z puree selerowym i pomarańczowo-imbirową dynią

Na pierwszy rzut oka dość dziwne zestawienie. Ale już na pierwszy kęs - idealne.Świeżość pomarańczowo-dyniowego konfit doskonale współgra z delikatnym mięsem łososia gotowanym na parze. Do tego maślane puree z selera z czarnuszką. (...)

czytaj całość na blogu Kuchenna Wyspa Smaków

zdjęcie pochodzi z bloga Kuchenna Wyspa Smaków