Wątróbka cielęca z sosem z malin, na sałacie z gruszką, jabłkiem i serem roquefort

Zainspirowana sałatką z wątróbki drobiowej, którą spróbowałam w Restauracji Kwadrans w Kazimierzu, tęskniąc za tym smakiem postanowiłam wykonać własną wersję tego dania tym razem z wątróbką cielęcą.Składniki:300g wątróbki cielęcej (...)

czytaj całość na blogu Cytryna & Co

zdjęcie pochodzi z bloga Cytryna & Co