wielki francuski pieróg :)

Zawsze zastanawiałam się co zrobić, żeby mięso upieczone w cieście francuskim udało się zrobić bez zakalca. Odpowiedź okazała się banalna, wystarczy najpierw zainąć mięso w naleśnik. Dzięki temu zabiegowi, soki z mięsa, czy innego (...)

czytaj całość na blogu Ewolucja w kuchni

zdjęcie pochodzi z bloga Ewolucja w kuchni