Absolutnie apetyczne - Mikser Kulinarny RSS

Pieczony czosnek z oliwą i przyprawami

2016-01-24T13:03:21+01:00

To będzie błyskawiczne. Kolejny, po olejach smakowych, dodatek w kuchni, którego lubię używać. Pomysł wzięłam z książki Kitchen Confidential - autorstwa mojego (...)

Kruche ciasto z cukrem

2015-12-22T20:52:35+01:00

Powoli szykujemy się do świętowania: logistycznie wszystko jest zaplanowane. Dzisiaj i jutro dni ze słodkościami. Sandacza również zamarynuję jutro (karpia (...)

Jesienny krem z pieczonej dyni i warzyw

2015-11-19T08:59:25+01:00

Nie powinno mnie dziwić, że bobas (mający teraz trzy miesiące) w domu przysporzy prawie tyle samo zajęć, co radości. Postanowiłam jednak, w ramach urlopu (...)

Sernik z nutą cytrusową

2015-11-13T09:04:38+01:00

Spód:ok. 25 herbatników pełnoziarnistych4 łyżki miękkiego masła Masa serowa:60 g mąki220 ml śmietany 12%500 g twarogu sernikowego200 g cukru1 łyżka domowego (...)

Babka z Nutellą

2014-07-26T17:59:28+02:00

Nie miałam ostatnio szczęścia do tego ciasta. Obiecywałam chyba dwukrotnie napchać nią znajomych na imprezie, ale za każdym razem masa uciekała mi z formy i (...)

Na wielkanoc – Święconka

2014-04-19T15:25:14+02:00

Wesołych Świąt wszystkim! Pełno jajek i szczęścia.I bardzo mało zmywania. :)Koszyczki poświęcone, wszędzie wala się bukszpan, a ja nadal nie mogę domyć palców (...)

Zupa pomidorowa z pomarańczową nutą

2014-04-14T08:20:25+02:00

Szczere i kontrowersyjne wyznanie: nigdy nie lubiłam zupy pomidorowej. Całe lata po kilku próbach odmawiałam najpierw jedzenia jej, a potem przyrządzania. To (...)

Spaghetti z selerem i suszonymi pomidorami

2014-04-06T20:52:17+02:00

Gdybym miała jeść do końca życia jedną rzecz - wybrałabym makaron. Kształty i rodzaje nie grają roli, makaron jest przepyszny sam w sobie. Świetne jest też w (...)

Sernik krakowski

2014-04-03T08:30:48+02:00

Oto moja próba generalna przed wielkanocnym sernikiem. Do tej pory w różne święta piekłam sernik na modłę amerykańską (ciasteczkowo-maślany spód). Mając jednak (...)

Pilaw z kurczakiem i kolendrą

2014-04-02T10:22:59+02:00

Dzisiaj coś na słodko z lekko ostrą nutką. Ostry smak bardzo często gości w mojej kuchni, szczególnie ostatnio. I świeża, cudowna kolendra jako uwieńczenie (...)