Eintopf - Mikser Kulinarny RSS

Risotto z grzybami i oliwą truflową

2020-11-04T13:37:00+01:00

Obalamy mity, że przygotowanie risotto trwa wieki, jego smak jest mdły, a konsystencja przypomina breję :)Nic bardziej mylnego, serio!Przedstawiamy poniżej (...)

Tarta dyniowa z figami i kozim serem

2020-09-08T12:39:00+02:00

Jak już szanowny mąż przekonał mnie do kozy, poszedł za ciosem ;)Poszperał w internetach i zmalował taką oto piękną tartę :)Składniki:135 g mąki pszennej plus (...)

Malfatti szpinakowo-serowe włoskie kule na sosie pomidorowym

2020-05-05T15:07:00+02:00

Nie wiemy jak do tego doszło, że nie zjedliśmy ich odwiedzając Toskanię :) Jest to tradycyjne danie z tamtych okolic i zapewniamy Was, że jak raz je (...)

Berlińskie danie Eintopf

2020-02-16T14:25:00+01:00

Kiedy pierwszy raz pojechaliśmy razem do Berlina? Nie mam pojęcia, czyli dawno temu ;)To była miłość od pierwszego wejrzenia, tego jestem pewna!Miasto (...)

Sernik na zimno z białą czekoladą tymiankiem i miodem

2019-12-12T09:31:00+01:00

Podawaliśmy go już na kilku Kolacjach u sąsiadów, zawsze robił furorę i powodował wzdychania i głośne mlaskanie :) Ottolenghi opracował prosty i pyszny (...)

Kasza gryczana z grzybami burakami i szpinakiem

2019-10-15T12:41:00+02:00

Grzybów zatrzęsienie, sami nie zbieramy, ale z chęcią korzystamy w pomocy rannych, leśnych ptaszków, co to zapełniają kosze w pół godziny :)Wrzuciliśmy je do (...)

Grzanka z kurkami, serami, gremolatą i tymiankiem

2019-10-10T11:03:00+02:00

Sezon grzybowy w pełni! Wrzućcie je nie tylko do jajecznicy!Składniki:garść kurek, lub innych grzybów jakie lubicie,masło100 g serka brie50 g serka (...)

Toskańska zupa warzywna na białym winie z jajkiem poszetowym

2019-09-23T12:48:00+02:00

Najlepszą jej wersję jedliśmy w Sorano (Toskania), w restauracji Fidalma. Po powrocie postanowiliśmy wrócić do tych smaków na jednej z Kolacji u sąsiadów. Zupa (...)

Burrata z figami, tymiankiem i olejem rzepakowym

2019-09-19T11:44:00+02:00

Śniadanie mistrzów!Burrata uśmiechała się do nas pięknie z półki w Lidlu ;) Od razu wiedzieliśmy jak ją przyrządzimy!Składniki:1 szt. burraty2-3 figi, (...)

Tortilla a'la pizza z figami, jabłkiem, kozim serem i oliwą truflową

2019-09-12T11:42:00+02:00

Nie macie czasu na stanie w garach, a zjedlibyście w końcu coś innego na śniadanie? :)Składniki (2 osoby):1 placek pełnoziarnistej tortilli2-3 figi, pokrojone (...)