Kuchenne przemiany - Mikser Kulinarny RSS

Ciasteczka z musli owocowym

2014-11-20T17:39:37+01:00

Przepis moje dziecko dostało od koleżanki, bo chciało upiec mi na Dzień Mamy ciasteczka. Były tak smaczne, że zagościły u nas stałe.Są proste i przepyszne. Do (...)

Bieszczadzkie klimaty i łemkowskie fuczki

2014-10-12T20:50:11+02:00

Jedliśmy takie placki w "Oberży Biesisko" w Przysłupie, w Bieszczadach. Były ogromne, jeden placek zajmował pół talerza. Mój mąż zjadł je z gulaszem i ogórkiem (...)

Rewolucja żywieniowo-życiowa

2014-07-27T19:44:18+02:00

Mimo lata - zmęczona i przygnębiona. Rozpamiętująca niepowodzenia. Pozbawiona całkowicie wiary we własne możliwości. Oczekująca najgorszego. Wyzuta z wszelkiej (...)

Truskawkowe hieroglify

2014-06-28T17:00:19+02:00

Po raz pierwszy od paru lat postanowiłam wykorzystać sezon truskawkowy. W przypadku truskawek można zaobserwować u mnie pewien paradoks. Lubię je, ale bardzo (...)

Ryba w sosie pomidorowym z oliwkami na bazie kingklipa lub innej zwartej ryby

2014-01-06T12:56:34+01:00

Przepis pochodzi z książki "Taste of Africa" i zgodnie z nim powinnam użyć ryby o nazwie "kingklip". Niestety w żadnym słowniku nie znalazłam tłumaczenia, ale (...)

Poświąteczny kulebiak z farszem z grzybów i kapusty

2013-12-29T14:19:07+01:00

Kulebiak - zdecydowanie nasza ulubiona potrawa wigilijna. Nie wyobrażamy sobie bez niego świąt. A co ciekawe, wcale nie jest w naszym domu potrawą (...)

Starzeję się - zupa pomidorowa z domowym makaronem

2013-12-08T15:03:31+01:00

Robiąc wczoraj makaron najpierw pomyślałam, że jestem niemal jak włoska mamma - pobrudzona mąką, z wałkiem w ręku szalejąca w kuchni. Bo jak makaron to Włochy, (...)

Kotlety mielone inaczej

2013-12-01T11:59:00+01:00

Nadeszły w końcu ponure i wilgotne późnojesienne dni. A razem z nimi pojawiła się nagle chęć na rozgrzewające zupy, bo właśnie teraz jest najlepszy czas na ich (...)

Ciasto bananowo-kokosowe na poprawę nastroju

2013-11-29T19:07:32+01:00

Zamieniam się powoli w małą cukiernię. Moja rodzina już nie wyobraża sobie weekendu bez domowego ciasta. Od pewnego czasu każdy mój piątek wygląda tak samo: (...)

Pożegnanie jesieni - placek ze śliwkami

2013-11-17T18:15:08+01:00

Wiem, że już po śliwkach, ale ciasto jest równie dobre z jabłkami czy z innymi owocami. Chociaż ze śliwkami najlepsze...Piekłam je pewnego pięknego jesiennego (...)