Anioł i Czart w Kuchni - Mikser Kulinarny RSS

Flaczki sojowe

2014-02-26T23:34:50+01:00

Składniki:- 8 "kotletów" sojowych- 1 kostka bulionowa drobiowa- 2 łyżki oleju rzepakowego - 1 ząbek czosnku - drobno pokrajany- ok. 1,5 l bulionu drobiowego- 1 (...)

Bawarka kokosowa - zimowy napój z kokosem i herbatą

2014-01-19T16:10:25+01:00

Egzotyczna zabawa z bawarką trwa w zimowe wieczory ;)Wiórki kokosowe jak śnieżynki trafiły do kociołka z bawarką.Składniki:- 0,5 l wody- 2 saszetki herbaty - (...)

Bawarka egzotyczna z przyprawami gorący napój mleczny z herbatą

2014-01-19T15:13:25+01:00

Pierwsze śniegi ;) zapoczątkowały najazd na nasz stół gorących napojów.Poniżej przedstawiam przepis na bawarkę, czyli napój powstający ze zmieszania naparu (...)

Barszcz czerwony z ogórkami kiszonymi i warzywami

2014-01-04T16:51:42+01:00

Mam "fazę" na czerwony barszcz :)Składniki:- 2 duże buraki (wymyte i bez obierania ugotowane w wodzie)- kilka liści kapusty pekińskiej (drobno poszatkowanych)- (...)

Kotlet z mięsa mielonego z bułką i oliwkami

2014-01-02T23:40:56+01:00

Bułkę do kotletów... Dlaczego? Subiektywnie powiem: z jej dodatkiem są bardziej delikatne w smaku.Składniki:- ok. 30 dkg mięsa mielonego (np. z indyka)- 1 (...)

Ciasto pierogowe 60 sekund z jajkiem i olejem

2014-01-02T23:28:03+01:00

Do wykonania tego ciasta będzie potrzebny robot kuchenny z funkcją wyrabiania ciasta.Składniki:- ok. 250 dkg maki pszennej typ 650- 10 ml soli- 1-2 jajka (w (...)

Ciasto pierogowe 60 sekundowe bez jajka z olejem

2014-01-02T23:24:16+01:00

Do wykonania tego ciasta będzie potrzebny robot kuchenny z funkcją wyrabiania ciasta.Składniki:- ok. 250 dkg maki pszennej typ 650- 10 ml soli- ok. 150 ml (...)

Proste pszenne bliny z różnymi dodatkami

2014-01-02T23:12:24+01:00

Aktualny placuszkowy hit w naszej kuchni. ;) Może kiedyś zrobię bliny z dodatkiem mąki gryczanej. Aktualnie robię puszyste, mięciutkie bliny z różnymi (...)

Sandacz w sosie jogurtowym z porem i papryką

2013-12-27T23:47:53+01:00

Na Wigilii postanowiliśmy w tym roku zaprosić sandacza na nasz stół. Był pyszny.Kolejną potrawą z udziałem tej ryby był:Sandacz w sosie jogurtowym z porem i (...)

Jogurtowa zupa rakowa na ostro

2013-12-08T18:55:53+01:00

Rak nieborak skończył w zupie ;) Składniki:- ok. 130 g szyjek rakowych (ewentualnie krewetek koktajlowych)- 1 mała ostra czerwona papryczka- 1 duży ząbek (...)