Antykiwkuchni - Mikser Kulinarny RSS

Paszteciki z kapustą i grzybami

2015-12-06T17:47:34+01:00

Danie typowo Świąteczne, idealne do barszczu.Paszteciki drożdżowe,bardzo delikatne a zarazem syte.Farsz zrobiłam typowy jak do pierogów z kapustą i (...)

Spaghetti z rzodkiewką, szynką i pesto z rukoli

2015-10-30T20:07:30+01:00

Lubię lekkie dania makaronowe,z duża ilością świeżych warzyw.Ku memu zdziwieniu,rzodkiewka posadzona we wrześniu,dziś została wyrwana ze (...)

Krem z pieczonej dyni bakłażana papryki czosnku z kozim serem i grzankami

2015-10-06T13:10:14+02:00

Sezon dyniowy w pełni,sztandarowa zupa krem musi być!Złamana kozim serem i dodatkami smakuje wybornie!!!!Składniki:pół sporej dynipaprykabakłażan8 ząbków (...)

Pierś z kaczki z jabłkami i cebulą na białym winie, pieczone ziemniaki

2015-10-05T15:04:07+02:00

Jesień w pełni, nadciąga zima,więc "zbieramy" tłuszczyk przed mrozem:)A kaczka do chudych nie należy i jest stosunkowo łatwa do przyrządzenia.Składniki:2 (...)

Ser a'la Koryciński po 8 miesiącach

2015-05-05T12:53:49+02:00

Ser robiony jesienią,dziś można nazwać go domowym parmezanem,nadaje się super do sałatek,wina a nawet do zapiekania!Przepis (...)

Homar z puree z topinamburu i sosem - elegancka przekąska

2014-12-28T18:53:04+01:00

W internecie jest mnóstwo filmików,opowiadających jak rozbroić homara,więc nie będę powtarzać.Produkt dość drogi,do jedzenia dwa kęsy ze szczypiec, oraz (...)

Ciasto czekoladowe z wiśniami

2014-12-06T15:25:24+01:00

Bardzo proste i szybkie ciasto,mocno czekoladowe,ani nie za mokre,ani nie za suche,dokładnie w sam raz!Zimą użyłam wiśni ze słoika,lecz latem można zamiast (...)

Ser Koryciński z czarnuszką i suszonymi pomidorami z ziołami

2014-11-07T20:32:03+01:00

Krótka historia sera Korycińskiego:Ser koryciński – lokalna odmiana sera podpuszczkowego produkowana z niepasteryzowanego mleka krowiego w gminie Korycin na (...)

Zapiekanka ryżowa ze szpinakiem cukinią i suszonymi pomidorami

2014-10-28T17:34:33+01:00

Bardzo prosta zapiekanka,świetna jako dodatek do mięsa,może stanowić samodzielne danie.Składniki:2 torebki ugotowanego ryżumała cukiniakilka suszonych (...)

Sałatka z ośmiornicą w occie winnym

2014-10-13T09:23:34+02:00

Udało mi się zakupić,kawałki ośmiornicy,zamarynowane w occie winnym z ziołami,sprowadzane z Grecji.Bardzo ciekawy efekt,ośmiornica nie smakuje jak opona,jest (...)