A to pestka! - Mikser Kulinarny RSS

Butter chicken klasyk kuchni indyjskiej

2022-10-09T14:13:07+02:00

Butter chicken, dosłownie kurczak maślany, to niezwykle aromatyczne danie kuchni indyjskiej. Połączenie soczystego mięsa z kurczaka i kremowego, aksamitnego (...)

Pieczony sernik fit bez spodu na ciepło lub na zimno

2022-09-18T14:44:29+02:00

Sernik bez spodu na ciepło to pyszny i dietetyczny deser – zwłaszcza słodzony ertytrolem zamiast cukru! Dzisiaj w taką ponurą podgodę musiałam poprawić sobie (...)

Zapiekane morele z warsztatów PlantON

2021-11-19T18:11:05+01:00

Wspominałam już, że byłam warsztatach PlantON BIO z Kasią Błażejewską – Stuhr (zobacz Kaszotto roślinne – przepis wegański | warsztaty PlantON BIO), ale nie (...)

Kaszotto roślinne wegańskie z jogurtem PlantON

2021-11-19T17:09:17+01:00

Kilka miesięcy temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach z Kasią Błażejewską – Stuhr, w trakcie których przygotowywałam m.in. przepyszne kaszotto (...)

Kremowa pierś z kurczaka w sosie z suszonymi pomidorami

2021-06-13T17:10:43+02:00

Jakiś czas temu miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach zorganizowanych przez Jamar BIO, które prowadził Jasiek Kuroń. Tak dawno nie byłam na warsztatach (...)

Pieczony łosoś z rozmarynem i purée marchewkowym

2021-04-19T17:40:59+02:00

Łosoś to bardzo wdzięczna ryba. Nie dość, że smakuje wybornie, ma mnóstwo wartościowych składników, to jeszcze można go przygotować stosunkowo łatwo. Dlatego (...)

Pęczotto z boczkiem i pesto

2021-04-18T15:25:03+02:00

Po dłuższej przerwie wróciłam z pysznym przepisem na pęczotto! Nigdy nie sądziłam, że kaszotto w formie połączenia boczku z kaszą i serem tak dobrze przełamuje (...)

Chleb pszenny na zakwasie Vermont

2020-07-01T15:27:52+02:00

Jakiś czas temu podzieliłam się przepisem na chleb żytni; dzisiaj jednak chcę Wam pokazać jak można przygotować przepyszny chleb pszenny na zakwasie. Smak, (...)

Chleb na zakwasie razowy żytni na bazie mąki żytniej i pszennej

2020-03-29T16:07:10+02:00

Dzisiaj pokażę Wam przepis na pełnoziarnisty chleb na zakwasie na bazie mąki żytniej i pszennej bądź w wersji 100% żyto. Chlebek jest prosty w przygotowaniu, (...)

Pączki klasyczne i pieczone

2020-01-30T09:10:27+01:00

Przepis na pączki nie tylko przyda się na Tłusty Czwartek – czasem ma się ochotę zjeść puszyste pączki na specjalną okazję bądź „o tak o”. Pączki tradycyjne (...)