Jaskinia Smaku Bolozaura - Mikser Kulinarny RSS

Domowy zakwas na żur - kiszenie żuru na święta

2016-12-18T21:33:20+01:00

Jeszcze tydzień do Świąt :D Uwaga uwaga - najwyższy czas na przygotowania. Przez kolejne dni będę dodawać przepisy typowo świąteczne, Na początek żur. Moja (...)

Wilgotna babka kakaowa

2016-11-27T21:23:12+01:00

Ciąg dalszy poszukiwania przepisów na idealnie wilgotne ciasta. Ciasto które chciałem dziś przedstawić jest niesamowite. Po pierwsze, jego konsystencja jest (...)

Drożdżowe racuszki dyniowo - jabłkowe

2016-11-17T16:55:29+01:00

Dyniowy sezon jeszcze trwa, choć patrząc na pogodę z oknem można w to zwątpić. Póki jednak mam zapas puree z dyni to należy je jak najlepiej wykorzystać :) w (...)

Pizza na domowym cieście

2016-11-16T22:43:20+01:00

Przepis na dania obiadowe nie zdarzają się często na Bolozaurowym blogu - trzeba to zmieniać. Zacznę więc od czegoś, za czym przepadają wszyscy domownicy. (...)

Kołacz duża drożdżówka z serem

2016-11-15T22:38:31+01:00

Przyznam się że nie lubię drożdżówek z serem. Jest w nich stanowczo za mało masy serowej, a za dużo drożdżówki ^^ Dlatego oto w Polsce mamy - KOŁACZ :) Jest to (...)

Beza podstawowa – jak zrobić idealną bezę

2016-11-15T00:33:09+01:00

Zazwyczaj nie rozpisuję się na wstępie o wypieku, ponieważ ciasta których wykonanie przedstawiam nie są skomplikowane. Jednak to ciasto jest trudne - nie da (...)

Mus z dyni - główny składnik jesiennych wypieków i dań

2016-11-13T19:25:04+01:00

Jesienne wypieki i dania bazują głownie na dyni. Problem z dynią jednak jest taki, że jest ona twarda jak marchew. Przed zrobieniem bazy dyniowej, (którą jest (...)

Kruche kolorowe ciasteczka z liśćmi na jesień

2016-11-03T18:13:50+01:00

Jesień nadeszła, a z nią i Bolozaurowe inspiracje. Zacznijmy od czegoś bardzo prostego i na prawdę efektownego. Listeczki jesienne z kruchego ciasta są idealne (...)

Bananowa tarta z musem czekoladowym

2016-08-28T20:49:06+02:00

Z okazji urodzin Bolozaurowej mamy powstało ciasto urokliwe w swej prostocie i mega pyszne. Połączenie bananów i czekoladowego musu było strzałem w dziesiątkę. (...)

Budyniowiec sernikowy na kruchym cieście

2016-08-13T22:42:35+02:00

Budyń - to jest to :) Właśnie budyń jest tematem przewodnim niniejszego przepisu. Dodatkowo natknąłem się na budyń o smaku ..... biszkoptowym