A ku ku - kuchnia - Mikser Kulinarny RSS

Początek przygody: zapach Korfu i Souvlaki

2014-09-20T14:56:00+02:00

widok z okna przy naszym ulubionym stoliku Temu, że Korfu jest kobietą nie da się zaprzeczyć. Gdy tylko postawi się stopę na korfijskiej ziemi, w twarz uderza (...)

Faszerowana pierś z kurczaka na puree z octem balsamicznym

2014-09-02T14:27:00+02:00

Dzisiaj krótko, bo dokańczam pakować walizkę. Wymarzony urlop, pełen pysznej (mam nadzieję) kuchni przed nami. Zostawiam Wam przepis na pierś z kurczaka z (...)

Szarlotka z brzoskwiniami

2014-08-26T22:18:00+02:00

No i się pochorowałam. Przez kilka dni nie potrafiłam wstać z łóżka to i wpisów nie było, a i do Was nie zaglądałam. Ale za to mam dla Was w zanadrzu (...)

Chleb bananowy z kawałkami czekolady

2014-08-19T16:01:00+02:00

Muszę się przyznać, że nie piekłam chleba bananowego wcześniej, mimo że całkiem niedawno panował na niego szał, jakoś nigdy mnie do siebie nie zachęcał. O tym, (...)

Stek marynowany z masłem czosnkowym z pieczonego czosnku

2014-08-18T13:25:00+02:00

Bardzo często marynuję stek przed smażeniem. Już kilka minut wystarczy, by kompletnie odmienić mięso, a odpowiednio dobrane dodatki sprawią, że całość (...)

Salt beef z korniszonami według Jamesa Martina

2014-08-15T20:58:00+02:00

O tym, że James Martin zawsze trafia w mój gust przekonałam się gdy dostałam jego książkę "My kitchen". Prosty tytuł skrywał w sobie zbiór mało składnikowych (...)

Łosoś pieczony na drzewie sandałowym z tymiankiem

2014-07-24T13:11:00+02:00

Nie chodzimy często do restauracji. Nie ma czasu by wybrać się do miasta, a jak już się znajdzie to w każdym menu jest prawie to samo. Rozczarowaliśmy się (...)

Tagine z kurczakiem i kiszonymi cytrynami

2014-07-22T14:18:00+02:00

Jakkolwiek w Polsce upały, my na zielonej wyspie nie jesteśmy pobłogosławieni nawet promykiem słońca. Zimno na przemian z duchotą, burze na przemian z (...)

Pischinger wafle przekładane masą z mleka w proszku

2014-07-11T22:01:00+02:00

czteryporysmaku.blogspot.comPrzepis na wafle krąży u mnie w rodzinie od lat wraz z przepisem na ptysie i babkę na oleju. To taki imprezowy standard i (...)

Domowa wędlina - prasowanka z kurczaka z szynkowara

2014-07-09T22:11:00+02:00

Dlaczego nie kupiłam szynkowara wcześniej - nie wiem. Dlaczego tak długo zwlekałam z jego użyciem, gdy już go kupiłam - nie mam pojęcia. Jedno jest pewne, (...)