Gocha gotuje! - Mikser Kulinarny RSS

Masło pistacjowe z pistacji i oleju kokosowego

2017-06-12T19:01:36+02:00

Składniki:∙ 250 g pistacji∙ 1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie)Sposób przygotowania:1. Obrane pistacje zblendować, jeśli są za suche w trakcie blendowania (...)

Omlet biszkoptowy ze szparagami i serem wędzonym

2017-06-07T20:56:17+02:00

Sezon na szparagi jest krótki, więc dziś znów będą głównym bohaterem przepisu w cyklu vintage cooking. Tym razem przepis zaczerpnęłam z pracy zbiorowej "Dobra (...)

Kwiaty czarnego bzu w cieście naleśnikowym

2017-06-04T21:37:06+02:00

Składniki:∙ 10 kwiatów czarnego bzu∙ 2/3 szklanki mąki pszennej∙ 1 jajko∙ woda (ja używam wody niegazowanej do naleśników, można ją zastąpić mlekiem lub wodą (...)

Caprese z pesto z czosnku niedźwiedziego

2017-06-02T16:56:26+02:00

Składniki:∙ 1 pomidor (u mnie malinowy)∙ 1 kula mozarelli∙ kilka łyżeczek pesto z czosnku niedźwiedziego (może być inne)∙ sól morska∙ świeżo mielony (...)

Tarta z ciasta francuskiego z botwinką i kozim serem

2017-05-30T20:15:01+02:00

Składniki:∙ 1 opakowanie ciasta francuskiego∙ pęczek botwinki∙ 100 g sera koziego dojrzewającego∙ 1 łyżka oliwy z oliwek∙ 1 łyżka miodu (u mnie ze spadzi (...)

Sałatka ze szparagów z oliwą, octem winnym i pieprzem

2017-05-20T10:44:12+02:00

Mamy maj, a więc szparagi :)Postanowiłam zacząć nowy cykl na moim blogu, a mianowicie vintage cooking lub inaczej retro gotowanie, czyli gotowanie ze starych (...)

Bakłażan nadziewany komosą ryżową ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

2017-04-29T10:32:11+02:00

Składniki:∙ 1 bakłażan∙ 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej∙ 7 kawałków suszonych pomidorów∙ 2 garści szpinaku∙ 2 łyżki oliwy z oliwek∙ 2 łyżki pestek dyni∙ (...)

Budyń jaglany z miechunką

2017-04-25T17:10:39+02:00

Składniki: (na 2 porcje)∙ 0,5 szklanki kaszy jaglanej∙ szczypta soli morskiej∙ 3/4 szklanki mleka∙ 2 łyżki miodu∙ miechunkaSposób przygotowania:1. Kaszę (...)

Risotto z botwinką i boczniakami

2017-04-23T14:31:36+02:00

Składniki:∙ 0,5 szklanki ryżu Arborio∙ 0,5 dużego pęczka botwinki∙ 0,5 litra bulionu warzywnego (lub wody)∙ 125 g boczniaków∙ 2 ząbki czosnku∙ 2 łyżki masła∙ 2 (...)

Pizza z mąki pełnoziarnistej z jajkiem i szczypiorkiem

2017-04-18T09:54:03+02:00

Składniki:Ciasto:∙ 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej∙ 25 g świeżych drożdży∙ 1 łyżeczka soli morskiej∙ 0,5 łyżeczki cukru∙ 200 ml letniej wody∙ 2 łyżki (...)