Gotuję komuś - Mikser Kulinarny RSS

Kurki owsiane pulpeciki z makaronem calamarata na Dzień Świstaka

2017-10-08T08:36:38+02:00

Dzień Świstaka. Taki film, pamiętacie? Bill Murray przeżywa wielokrotnie "najgorszy dzień w soim życiu". Świstak symbolizuje nadejście wiosny. Jakiego symbolu (...)

Jajka na chmurce z leśnymi grzybami

2017-10-08T07:39:50+02:00

Niedawno odwiedziłam rodzinne, lubuskie lasy. W trudnych okolicznościach, okoliczności przyrody zapewniły prawdziwy relaks! Mama, ciocia, wujek, kuzyn i ja, (...)

Tatar ze śledzia z suszonymi pomidorami i chrupiącą chlebową kruszonką

2017-10-07T08:52:06+02:00

Suszony pomidor, a uszlachetnił klasycznego tatara o nowy, niecodzienny smak. Że nie wspomnę o chlebowej kruszonce, której chrupkość dodała podniebnych (...)

Szpinakowe tortellini w kaparowym sosie z tuńczykiem i cukinią

2017-10-07T08:39:23+02:00

Jak głosi legenda kształt tym włoskim pierożkom nadała sama Wenus, a konkretnie jej pępek ;) Niby żadna filozofia, ale pracochłonna dłubanina. Dlatego wybieram (...)

Pieczony ziemniak ze skrzydełkami w glazurze

2017-10-07T08:09:26+02:00

Budują w mojej dzielnicy nową drogę. Odcięli mi zatem dostęp do Lidla i objazdem docieram tam dziesięc minut później. Raptem. Najwyraźniej innych amatorów tej (...)

Wolno pieczony kurczak z warzywami i soczewicą, posypany wędzonym twarogiem i miętą

2017-10-04T19:55:27+02:00

Od przynajmniej roku piekę drób wolniej i bez soli. To wypadkowa diety, która dała mi potęgę, moc i energię, że powtórzę po BOTACH, ulubionej bajce Kapsla ;)Po (...)

Krem z selera i batata z szałwią i smażonymi podgrzybkami

2017-10-03T09:35:14+02:00

Zapomniałam już jak bardzo kocham seler! Zapomniałam też, że istnieją zupy kremy!Bazuję zawsze na tej samej podstawie, cebuli, maśle i intensywnym bulionie, (...)

Sałatka z ciepłymi ziemniakami, łososiem wędzonym i jajkiem w koszulce

2017-10-03T09:15:43+02:00

Składniki:5 małych ziemniaków1 łyżka posiekanych kaparów1 łyżka posiekanego kopru2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka soku z cytryny50 g wędzonego na ciepło łososia2 (...)

Burger z bakłażanem i chorizo

2017-10-03T09:07:39+02:00

Od jakiegoś czasu potrzebuję zachęty, żeby w weekend wyjść z łóżka. Nie licząc fizjologii igłodnych dzieci mogłabym nie wstawać do południa. Kusi słońce, które (...)

Słynna krajanka piernikowa bajaderki

2016-12-09T21:29:42+01:00

Nadchodzi czas życzeń, prezentów, podsumowań ipostanowień. Czas, bo później mogę "zapóźnić". Zacznę od końca. Postanowiłam się... nie martwić. Ja myślę, że się (...)