Inspirująca codzienność - Mikser Kulinarny RSS

Jak usmażyć wyborną jajecznicę i jaja sadzone

2016-02-28T14:01:36+01:00

Temat trywialny - jak usmażyć wyborną jajecznicę albo jaja sadzone? Wydaje mi się, że każdy wie, jak to zrobić, a jednak... Jajecznica, tudzież jaja sadzone w (...)

Jak zrobić masło klarowane krok po kroku

2015-06-21T16:51:12+02:00

Od dłuższego czasu cena masła jest stosunkowo niska. Masło ekstra można kupić nawet za mniej niż 3 zł za 200 g, czyli 14-15 złociszy za kg. Z kolei cena masła (...)

Obiad z niczego – prosty i szybki pomysł na danie

2015-05-31T22:58:58+02:00

Nie uważacie, że gotujący facet to nadal egzotyka? Taki na przykład Karol O. lub Robert M. serwujący nam na ekranach TV wymyślne dania w malowniczych (...)

Rzecz o warzeniu kiszonej kapusty

2014-11-24T18:12:30+01:00

Jesienią i zimą, gdy jest już zimno i paskudnie, a nam brakuje energii, kapusta kiszona aż prosi się o to, by ugotować ją jako dodatek do obiadu (np. kapusta (...)

Pekińskie gołąbki szybkie

2014-07-23T19:51:35+02:00

Dziecięciem będąc nie przepadałam za gołąbkami, głównie za sprawą kapusty, której to liści (grubych, włóknistych nerwów) zgryźć nie mogłam. Nie cierpiałam też (...)

Sos baza do różnych sosów i potraw

2014-07-21T16:38:35+02:00

Sos BAZA jest produktem wyjściowym do zrobienia niemal każdego popularnego sosu. W ten sposób może powstać sos:pomidorowy,chrzanowy czy musztardowy,pieczarkowy (...)

Szaszłyk drobiowy z grilla

2014-05-02T18:50:33+02:00

Szaszłyk z piersi kurczaka? Jak najbardziej!Przygotowanie szaszłyków, porównując do karkówki, boczku czy kiełbasek z grilla, wymaga znacznie większego nakładu (...)

Leniwe dla leniwego leniwca

2014-05-02T16:22:09+02:00

Leniwe dla leniwego leniwcaPierogi leniwe - skąd taka nazwa? Ano z tego, że należy je gotować na wolnym (małym), LENIWYM ogniu. Inaczej nieapetycznie się (...)

Boczek duszony z sosem do chleba

2014-03-24T20:40:19+01:00

Co powiesz na choćby namiastkę, ale jakże smakowitą, wędliny domowej roboty? No, to też niezupełnie wędlina (bo ze świeżego boczku - duszonego, nie wędzonego) (...)

Tradycyjna sałatka jarzynowa

2014-03-17T11:11:29+01:00

Przygotowanie tradycyjnej sałatki jarzynowej wymaga więcej składników (a więc i krojenia), niż dotychczas zaprezentowane, które przygotowuję naprzemiennie od (...)