Jedz kolorowo - Mikser Kulinarny RSS

Pieczone krokiety ziemniaczane z brokułami

2017-01-06T09:57:33+01:00

Krokiety kojarzyły mi się zawsze z tymi z ciasta naleśnikowego z nadzieniem. Mogą być też jednak inne – z ugotowanych ziemniaków z dowolnym farszem – u mnie z (...)

Calzone wegański pieróg bez drożdży

2017-01-03T15:01:17+01:00

Przy nietolerancji histaminyoraz innych dolegliwościach jelit drożdże nie są raczej wskazane. Calzone bez drożdży wydawało mi się sporym wyzwaniem, ale udało (...)

Arancini wegańskie kulki ryżowe pieczone

2016-12-30T10:58:27+01:00

Do zrobienia kulek ryżowych zainspirowały mnie włoskie arancini. Podobne kulki przygotowuje się też w innych krajach. Moje kulki musiałam oczywiście dostosować (...)

Najprostszy wegański ser żółty

2016-12-29T12:21:00+01:00

Widziałam już wiele przepisów na wegańskie „sery”. Najczęściej do ich przygotowania używa się orzechów lub jogurtu / mleka sojowego. To nie dla mnie. Do (...)

Najlepszy wegański kokosowy sernik na zimno bez cukru

2016-12-27T10:41:02+01:00

Było u mnie już kilka „serników” bez sera – dobrych, delikatnych, smacznych, ale ten jest zdecydowanie najlepszy. Totalnie sernikowy, w smaku przypominający (...)

Bezryba po grecku – wegańska "ryba" z selera

2016-12-24T12:17:02+01:00

Wegańska „ryba” po grecku to swego czasu hit wśród wegańskich blogów. Co ma wspólnego z rybą – niby niewiele, ale jednak dużo. Smakuje jak ryba po grecku, (...)

Bezglutenowe pierniczki z batatami bez cukru

2016-12-21T12:11:45+01:00

Pierniczki są trochę oszukane – bez miodu, bez cukru, bez przypraw (nie licząc cynamonu). Przy mojej diecie niskohistaminowejinne nie mogą być. Ciastka bardzo (...)

Granita kawowa z syropem klonowym

2016-12-04T11:18:19+01:00

Kolejny napój dla gości – pyszny i orzeźwiający – granita z bezglutenową kawą Inka. Doskonała na cieplejsze dni, ale i teraz to ciekawa alternatywa dla kawy na (...)

Malinka z chia – koktajl kawowy bez kofeiny

2016-12-03T15:23:18+01:00

Mal...inka to koktajl kawowy ze zdrowymi nasionkami chia, do tego konfitura malinowa – piękne połączenie. Bezkofeinowa alternatywa dla tradycyjnej kawy. Takie (...)

Curry z dynią piżmową wegetariańskie i z indykiem

2016-11-29T16:10:49+01:00

Curry z dynią piżmową przygotowałam w dwóch wersjach, które gotowały się jednocześnie obok siebie. Jedna jest wegetariańska, a druga z mięsem z indyka. Obie (...)