Jemto - against modern food - Mikser Kulinarny RSS

Ser z owocami i sosem miodowym

2015-09-30T20:39:17+02:00

Mój śniadaniowy hit:) Smakuje jak deser, jest bardzo sycący i pięknie pachnie. Kojarzy mi się z przyjemną, ciepłą jesienią. Bardzo łatwe i szybkie. (...)

Gazpacho - orzeźwiająca chłodna zupa z pomidorów i ogórka

2015-08-31T19:45:20+02:00

W weekend postanowiłam zrobić coś pożywnego a jednocześnie orzeźwiającego. Wybór padł na gazpacho, popularną głównie w Hiszpanii, ale znaną na całym świecie (...)

Chiński czerwony boczek

2015-07-31T21:03:44+02:00

Miękki, tłusty boczek o słodko-słonym smaku. Danie przedstawiane jako jedno z ulubionych dań przewodniczącego Mao :). Nie wszystkim przypadnie do gustu ze (...)

Kalafior na ostro

2015-06-30T14:02:19+02:00

Czasem zostaje mi kalafior i nie wiem co z nim zrobić. Ugotowany jest niezły, ale czegoś mi w nim brakuje. Inspirując się azjatyckimi smakami, wymyśliłam sobie (...)

Pieprzone krewetki smażone w panierce ze skrobi kukurydzianej

2015-05-29T18:27:51+02:00

Do swojej książki kucharskiej dorzucam przepis na krewetki z solą i pieprzem. Smażone w lekkiej panierce ze skrobi kukurydzianej, pikantne od pieprzu i bardzo (...)

Kimchi - tradycyjne koreańskie kiszone warzywa

2015-04-30T22:27:23+02:00

Wreszcie wrzucam ten drogocenny przepis na bloga :). Jak samemu przygotować kimchi. Dużo, niedrogo i pysznie. Kimchi pod ręką daje dużo możliwości i dużo (...)

Angielskie muffiny

2015-03-03T14:19:29+01:00

To już kolejny weekend kiedy na śniadanie robię angielskie muffiny.. Pierwszy mój kontakt z tego rodzaju bułeczkami to…menu śniadaniowe w znanej sieci fast (...)

Sos chili z czosnkiem

2015-02-16T14:19:55+01:00

Chili można wykorzystywać na różne sposoby. Niestety świeże szybko się psuje, dlatego warto zrobić z niego sos i przechowywać w lodówce. Jako dodatek do (...)

Omlet w stylu tajskim

2015-01-31T16:49:45+01:00

Wszyscy jedzą omlety. W wielu krajach istnieją różnorodne wersje smakowe tego dania. W tajskiej restauracji jako przystawkę bardzo często zamawiałam omlet z (...)

Śledź po japońsku

2014-12-20T14:26:38+01:00

Śledź w Polsce jest podawany głównie w oleju lub sosach opartych na bazie majonezu, śmietany, pomidorów. Oczywiście wszystkie te wersje uwielbiam, ale kiedyś (...)