Kuchenne wymysły Justka - Mikser Kulinarny RSS

Zupa cebulowa

2017-10-05T17:01:30+02:00

Zimno, wietrzne, deszczowo... Tylko zaszyć się w domu z kubkiem gorącej herbaty, pod pluszowym kocem i z dobrą książką... Lub... ugotować rozgrzewającą, (...)

Suszone pomidory z ziołami w oliwie

2017-09-30T17:54:27+02:00

Dziś nie będzie o grzybach ani z grzybami :) Dziś będzie pomidorowo! Suszone pomidory z ulubionymi ziołami, pasteryzowane w oliwie z oliwek. Takie pomidory (...)

Ravioli z grzybami

2017-09-27T12:55:58+02:00

Kolejna odsłona potrawy z grzybami - tym razem pierożki z farszem z grzybów. Danie proste, minimalistyczne, wegetariańskie. Jeśli do ciasta nie dodamy jajek, (...)

Idealny rosół jako baza zup i sosów

2017-09-24T18:30:08+02:00

Żeby nauczyć się gotować - trzeba najpierw opanować gotowanie rosołu. Esencjonalny rosół jest bazą kuchni polskiej, wszystkich jej klasycznych zup, sosów, (...)

Zupa kurkowa z zacierkami

2017-09-23T15:53:15+02:00

Będąc w lesie trafiłam na polankę kurek i zdecydowałam, że koniecznie muszę zrobić zupę kurkową. Ta zupa gości u nas średnio 2 razy w ciągu sezonu - nie (...)

Kotleciki z grzybów

2017-09-21T21:22:16+02:00

Kolejna odsłona jesiennej potrawy to panierowane kapelusze grzybów, smażone jak kotleciki. Idealne na przekąskę, dodatek do obiadu, lub bezpośrednio na pajdę (...)

Klasyczna zupa grzybowa

2017-09-19T14:17:34+02:00

Ostatnie dni nie zachęcały do odpoczynku na łonie natury, a tym bardziej na spacery po lesie. Wiało, padało, było chłodno i nieprzyjemnie. Na taką pogodę (...)

Polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowym

2017-09-18T19:03:30+02:00

Kolejna odsłona polędwiczki wieprzowej - teraz w sezonowym sosie borowikowym. Ostatnie dni spędzam w lesie zbierając skarby tam rosnące. Pojawiły się już (...)

Grzybki marynowane

2017-09-15T19:27:16+02:00

Wrzesień to pora marynowania, wekowania, kiszenia i wielu innych przetworów na zimę. Ja zawsze bardzo chętnie zamykam smaki kończącego się lata w pięknych, (...)

Cukinia zapiekana pod beszamelem

2017-09-14T17:40:49+02:00

Jesień za oknami - coraz częściej mamy ochotę na coś gorącego, sycącego, ale jednocześnie kolorowego, jak liście na drzewach :) Jesień to również czas na (...)