Kitchenthing - Mikser Kulinarny RSS

Raviolo con uovo

2016-03-07T17:53:46+01:00

Są takie wyzwania, które odkładamy zawsze „na potem, na kiedyś, na jutro”. Odkąd spróbowałam słynnego Raviolo con uovo, z którego słynie pewna włoska (...)

Tarta z czerwonymi owocami i bezą

2015-08-11T20:32:18+02:00

Kruchy spód 250 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej 150 g zimnego masła 100 g drobnego cukru 3 jajka Owoce 500 g wydrylowanych wiśni 500 g czerwonych (...)

Rześki makaron z kurczakiem, warzywami i olejem rydzowym

2014-06-10T11:36:07+02:00

Zbliża się sesja, czyli okres wytężonej pracy studentów, przynajmniej tych bardziej pracowitych. Do tego za oknem cudowna, letnia pogoda, która chyba nikogo (...)

Ciastka owsiane z czekoladą i miętą

2014-06-09T20:41:17+02:00

Zrobiłam sobie mały urlop zdrowotny. Przepraszam, że mimo iż wiosna w pełni targi uginają się pod ilością rzodkiewek, sałat, szparagów, rabarbaru i innych (...)

Zupa ze szparagów groszku i bazylii

2014-05-30T13:01:21+02:00

Od kilku dni walczę z przeznaczeniem. Dosłownie. Cały czas ktoś lub coś czyha na moje życie. Macie tak czasami? Bo ja zaczynam się bać. I w ramach dodania (...)

Pan Racuch i kuchnia Polska: tradycje i historia żywności

2014-05-28T12:09:33+02:00

Ostatnio często spotykam obcokrajowców, którzy poza pytaniem, która wódka jest najlepsza pytają też o to, jakie są tradycyjne polskie dania. No i stawiają mnie (...)

Najprostszy przepis na domowy chleb

2014-05-08T15:00:58+02:00

Kupienie w sklepie pełnoziarnistego chleba to nie lada wyzwanie. Pewnie gdybym nie była świadoma, to nie stanowiłoby to dla mnie problemu, żeby kupić bułkę (...)

Wiosenna sałatka z komosą ryżową i szparagami

2014-05-06T16:30:37+02:00

Komosa ryżowa inaczej nazywana quinoa to jedno z tzw. „superfoods”. Tym określeniem nazywamy produkty, które są bardzo wartościowe żywieniowo, czyli mega (...)

Wiosenna kolacja z szparagami na ciepło

2014-04-28T11:18:36+02:00

Wiosna w pełni, święta za nami, ostatnia prosta do wakacji i plaży (o zgrozo….) Jak sobie dogadzać to może chociaż z odrobiną witamin w roli głównej. W Polsce (...)

Karczochy

2014-04-10T18:09:44+02:00

Pokochałam je dwa lata temu, kiedy to odwiedziłam Genuę na kilka dni. Były na każdym straganie. Szalona nie mogłam oderwać od nich wzroku. Przyjaciółka (...)