Kultura Kulinarna - Mikser Kulinarny RSS

Tofu skwarki do wegańskich dań, sałatek i makaronów

2021-02-10T12:49:26+01:00

Tofu-skwarki – do wegańskich grochówek, zup-kremów, smalczyków, sałatek, makaronów itp.: 1 opakowanie wędzonego tofu 1 łyżeczka wędzonej lub zwykłej słodkiej (...)

Krem z pieczarek

2021-02-09T11:50:15+01:00

Krem z pieczarek (przepis z „Jadłonomii po polsku”, z maleńkimi zmianami): 1 garść suszonych podgrzybków – namoczonych 400 g pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku (...)

Pieczone ziemniaczki z serem, papryką i jajkiem

2021-02-08T12:52:34+01:00

Pieczone ziemniaczki z serem, papryką i jajkiem: 1 kg ziemniaków – odmiana do pieczenia 1 czerwona cebula 2 duże czerwone lub kolorowe papryki 2 ząbki czosnku (...)

Ser z ziemniaka – przepis inspirowany kuchnią roślinną

2021-02-04T11:37:55+01:00

Ser z ziemniaka (przepis inspirowany książką Idy Kulawik „Roślinna kuchnia polska”): 3 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 cebula 8 łyżek oleju rzepakowego 4 łyżki (...)

Fish burgery z pstrąga tęczowego

2021-02-03T13:48:09+01:00

Fish burgery z pstrąga tęczowego (przepis inspirowany recepturą z książki Violi Urban): 300 g filetu z pstrąga tęczowego – bez skóry i ości 4-5 łyżek płatków (...)

Soja w sosie pieczarkowo-pomidorowym

2021-02-02T14:09:40+01:00

Soja w sosie pieczarkowo-pomidorowym: ugotowana soja – 1 szklanka przed ugotowaniem lub 1 puszka bez zalewy 400 g pieczarek 500 ml passaty 2 łyżki koncentratu (...)

Krem z żółtych pomidorów z szafranem i białym winem

2021-01-29T11:53:52+01:00

Krem z żółtych pomidorów z szafranem i białym winem: 3 żółte pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła 1/3 szklanki białego (...)

Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i korniszonami

2020-04-15T11:44:27+02:00

Pasta z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i korniszonami: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki/słoika) 4 suszone pomidory + 2 łyżki zalewy 2 łyżki (...)

Serowa pasta z ciecierzycy

2020-04-15T11:35:52+02:00

Serowa pasta z ciecierzycy: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub z puszki/słoika) 3/4 szklanki startego sera lub serów (u mnie grana padano + tylżycki) 1 (...)

Jogurtowiec z czekoladą

2020-04-15T11:30:01+02:00

Jogurtowiec z czekoladą: 125 ml jogurtu naturalnego 3 jajka 1/3 szklanki oleju 1 szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 350 g mąki 100 g cukru 1/2 (...)