BialaKuchnia - Mikser Kulinarny RSS

Sałatka z blanszowanych szparagów, gruszki i truskawkowego sosu balsamicznego

2013-05-20T09:23:18+02:00

Sezon na szparagi w pełni małe, długie, grube i cienkie do wyboru, do koloru białe i zielone :) Uwielbiam szparagi pod każdą postacią na ciepło i na zimno. (...)

Tarta serowa z czekoladą

2013-05-20T09:18:39+02:00

Ostatnio robiłam tartaletki z rabarbarem i truskawkami, i zostało mi trochę ciasta w lodówce a tartaletki zostały zjedzone jeszcze ciepłe. Miałam rożek białego (...)

Jagodzianki z lukrem i jagodami, miękkie i chrupiące

2013-05-13T12:29:04+02:00

Mięciutkie, z chrupiącym słodkim lukrem i pysznymi lekkokwaskowatymijagodami. Czego chcieć więcej. Ciasto jest idealne, pomimo dośćrzadkiejkonsystencji nie (...)

Zupa buraczkowa

2013-05-13T10:45:33+02:00

Pamiętam jak dziś smak zupy buraczkowej z przedszkola. Cóż to były za doznania, zaraz po zupie były mielone :) Za mielonymi jakoś szczególnie nie przepadam, za (...)

Tęczowa galaretka

2013-05-06T15:45:30+02:00

Galaretka to idealna przekąska na letnie, ciepłe dni. Zważywszy, że ma dodatkowokorzystnywpływ na nasze kości i mięśnie- oczywiście nie w nadmiarze, bo jest w (...)

Szczawiowa z kartoflami i jajkiem na twardo

2013-05-06T15:28:21+02:00

U mojej sąsiadki za płotem wyrosły młode listki szczawiu. Ja nigdy nie siałam szczawiu, bo po pierwsze nie miałam gdzie, a po drugie szczaw rósł i nadal bujnie (...)

Krewetki z martini i chilli

2013-04-14T20:23:20+02:00

Przyznam, że to mój wymysł i wynalazek. Chodzi o dodatek Martini do krewetek, ale warto było pofantazjować jak to w kuchni bywa. Dużo smaków w jednej miseczce, (...)

Greckie gołąbki

2013-04-08T20:55:27+02:00

Jakiś czas temu kupiłam w sklepie z orientalna żywnością słoik z marynowanymi liśćmi winogron. Za każdym razem kiedy wpadał mi w oko zastanawiałam się jak je (...)

Grillowany bakłażan z octem balsamicznym

2013-04-07T13:00:58+02:00

Zastanawiam się co mam napisać, żeby choć odrobinę Wam oddać smak tej potrawy. Na piśmie się nie da! Uwielbiam smak lekko podpieczonego bakłażana, przełamany (...)

Szarlotka z karmelizowanymi jabłkami na kruchym spodzie

2013-04-07T12:30:48+02:00

Szarlotka, to jedno z moich ulubionych ciast. Ale by spełniała moje wymagania, musi mieć dużo jabłek i mało ciasta :) Postanowiłam jednak zrobić coś na wspak i (...)