Olive and flour - Mikser Kulinarny RSS

Świąteczne ciasteczka cieszyńskie

2021-12-07T09:51:49+01:00

Poznajemy kuchnię Księstwa Cieszyńskiego: historia i kultura regionu

2013-12-01T23:49:00+01:00

Kochani!Po paru miesiącach rozmyślań/planowań i czasem pracy nad tym, ruszam z nowym projektem:poznaJEMY!A co będziemy poznawać?PoznaJEMY kuchnię a przez nią (...)

Jajka w koszulkach na sałatce z duszonych warzyw i łososia

2013-01-27T15:54:00+01:00

Obudziłem się później niż zwykle, z dołu dobiegał właśnie trzask zamykanych drzwi. Powoli wstałem i podszedłem do okna. Znów padał śnieg. Na całkowicie białym (...)

French omlet z młodym czosnkiem

2012-04-27T11:02:00+02:00

Wrzuciłem ostatnią łopatę ziemi do taczek i wyprostowałem się, ostry ból przeszył plecy. Kilka miesięcy pracy wyłącznie przed komputerem daje o sobie znać. Na (...)

Kurczak z bakaliami, skórką pomarańczy i cytryną

2011-06-28T10:25:00+02:00

Był mroźny styczniowy weekend, kiedy Wojtek odwiedził nas, po prawie roku nieobecności Siedzieliśmy do późna przy dwóch butelkach wina i rozmawialiśmy. (...)

Grillowana miruna na fasolowym podkładzie

2011-01-19T14:39:00+01:00

Tak, to był właśnie jeden z tych dni. Za oknem pogoda zaczęła się psuć, a ja wpadłem w melancholijny nastrój. Słodycze nie pomagały – na biurku piętrzył się (...)

Świąteczne ciasteczka cieszyńskie

2011-01-12T00:37:00+01:00

Nienawidziłem świąt. Co roku, na kilka dni przed wigilią zaczynałem marzyć o ucieczce do jednego z tych południowo-egzotycznych krajów, w których są one, co (...)

Jajka zapiekane w karczochach

2010-12-31T15:51:00+01:00

Jak pachną karczochy?To była pierwsza myśl, która mi przyszła do głowy, gdy zobaczyłem je w lokalnym dyskoncie, leżące pomiędzy innymi „egzotycznymi” warzywami (...)

Letnie śniadanie. Rogaliczki z ciasta francuskiego z szynką.

2010-12-26T22:07:00+01:00

Pamiętam bardzo dobrze tamten świąteczny poranek 2 lata temu. Cały dom jeszcze spał, kiedy zszedłem do wysprzątanej i spokojnej kuchni, postanowiłem wtedy, że (...)

Potrawka z kurczaka ze skorzonerą

2010-11-07T21:36:00+01:00

To już ostatni wpis w ramach akcji „gotujemy po polsku", której patronuje serwis Z pierwszego tłoczenia, ale dania inspirowane kuchnią polską znajdziecie u (...)