Zapiski kulinarne - Mikser Kulinarny RSS

Syrop z sosny na przeziębienie kaszel i katar bez cukru

2015-05-21T20:06:24+02:00

Już w tamtym roku miałam się zabrać za przyrządzenie tego syropu, ale się nie udało. Teraz, gdy mieszkamy pod samym lasem po prostu MUSIAŁAM go zrobić :)W (...)

Prosta focaccia - miękka i chrupiąca z oliwą

2014-01-14T11:34:48+01:00

Czasem trzeba sięgnąć po to co najprostsze. Zupa pomidorowa z makaronem dla moich dzieci, ryż z jabłkiem, gorzka czekolada. I chleb. Dobry chleb.Uwielbiam (...)

Piernikowo-czekoladowy sernik świąteczny

2013-12-16T13:34:53+01:00

Spróbujcie koniecznie tego połączenia. Piernikowy spód, kremowy waniliowy sernik przekładany masą czekoladową, która spina całość.Składniki:spód piernikowy8 (...)

Dyniowy placek z piekarnika na ciasto z dyni

2013-10-02T11:33:52+02:00

Przepis na to ciasto dostałam od kolegi z pracy, Amerykanina. Poczęstował nas kiedyś małymi tartaletkami wg tego przepisu - i odleciałam. Nigdy wcześniej nie (...)

Cynamonowe rollsy z jabłkami lub czekoladą

2013-09-24T00:22:52+02:00

Jesień to dla mnie również zapach cynamonu i jabłek. Piękę szarlotkę, klasyczną, ale ostatnio przyszła mi ochota na drożdżowe zawijańce. Już jakiś czas temu (...)

Tarta ze śliwkami i czekoladą

2013-09-16T21:34:40+02:00

I kolejna propozycja na śliwki. Tarta mojego autorstwa - ze śliwkami i kremem czekoladowym. Połączenie idealne!Składnikiciasto300g mąki200g masła100g cukru (...)

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

2013-09-16T21:00:24+02:00

Wrzesień to jeden z moich ulubionych miesięcy. Śliwki, jabłka, gruszki, pomidory, cukinie, dynie, maliny, jeżyny... Oj dużo tego. Piekę, gotuję, zamykam w (...)

Potrawka w stylu chili con carne

2013-09-04T15:45:23+02:00

Jeszcze jeden wpis dzisiaj. Tym razem na jesienne, rozgrzewające danie bazujące na przepisie na chilli con carne z książki Jamiego Olivera. Proste, sycące. Z (...)

Orkiszowa szarlotka z malinami

2013-09-04T12:02:36+02:00

Wakacje minęły, piekarnik odpoczął od pieczenia. Czas na powrót do mieszania, przesypywania, próbowania... ;-)Dziś szarlotka, ale nie zwyczajna. Na mące (...)

Syrop z kwiatów czarnego bzu

2013-06-12T14:26:38+02:00

Ten syrop planowałam wykonać już w ubiegłym roku. Podstawową przeszkodą okazał się brak dostępu do kwiatów w sezonie. Wprawdzie drzewko bzu rośnie sobie na (...)