Podróże kulinarne świata - Mikser Kulinarny RSS

Croque Madame

2018-01-24T18:41:29+01:00

Francuski klasyk. Pyszny, choć kaloryczny.Występuje w wersji dla Pana, czyli Croque Monsier, jak i dla Pani, którą prezentuje poniżej.Zapraszam. Składniki:2 (...)

Kaiserschmarrn – austriacki omlet cesarski

2016-03-18T13:44:31+01:00

Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarki, to potrawa pochodząca z Austrii, a dokładnie z dworu cesarza Franciszka Józefa i cesarzowej Elżbiety. "Kaiser" to po (...)

Croque Monsieur

2016-02-26T17:05:03+01:00

Croque (od francuskiego słowa "croquer", czyli "chrupać") to odmiana francuskiej zapiekanki.Croque Monsier, czyli "Chrupiący Pan" to podobno najlepsza kanapka (...)

Topfenschmarrn - austracki omlet z twarogiem

2016-02-23T11:35:06+01:00

Topfenschmarrn to austriacki omlet z twarogiem, a przygotowuje się go podobnie jak omlet Kaiserschmarrn. Można go spotkać w kartach wiedeńskich restauracji i (...)

Pancakes

2016-02-09T11:04:08+01:00

Dzisiaj na świecie obchodzimy Dzień Naleśnika.Pancake Day jest angielskim i amerykańskim odpowiednikiem Tłustego Czwartku.Ten dzień nazywany jest również Mardi (...)

Nadziewane papryki z rodzynkami, ryżem i orzeszkami piniowymi

2016-01-13T16:40:56+01:00

Zainspirowałam się przepisem z książki wydanej przez Rzeczpospolitą -Podróże kulinarne. Kuchnia turecka.Tom 10, s.116-117.Składniki:4 papryki2 łyżki rodzynek1 (...)

Omlet z zielonym peperoni, pomidorami i fetą

2015-09-04T13:04:39+02:00

Zainspirowałam się przepisem z książki wydanej przez Rzeczpospolitą -Podróże kulinarne. Kuchnia turecka.Tom 10, s.124.Składniki na 1 porcję:2 jajka1 łyżka (...)

Eton mess z truskawkami

2015-07-11T15:31:03+02:00

Eton mess,czyli słodki bałagan z Eton.Ten klasyczny brytyjski deser składa się tylko z trzech składników: truskawek, bitej śmietany i słodkich bez.Serwowany (...)

Batata Harra - pikantne ziemniaki z czosnkiem chili i kolendrą

2015-06-30T23:29:31+02:00

Składniki:ziemniaki (u mnie nieduże młode)oliwa z oliweksólczosnekpłatki chili lub pieprz cayennekolendra lub natka pietruszkisok z cytrynyWykonanie:Ziemniaki (...)

Spaghetti all'Amatriciana

2014-12-06T19:05:22+01:00

Składniki:makaron spaghettipancettapassata pomidorowa lub pomidory z puszkiser Pecorinosól, pieprzoliwa z oliwekWykonanie:Makaron gotuję al dente w lekko (...)