Poezja smaku - Mikser Kulinarny RSS

Jagodzianki pistacjowe z polewą z białej czekolady i kruszonką

2024-07-25T15:10:02+02:00

Jagodzianki pistacjowe (ewentualnie drożdżówki pistacjowe z jagodami – jak zwał tak zwał) to wersja premium moich ulubionych bułek. Jeśli uwielbiasz pistacje i (...)

Pączki luksusowe z kremem pistacjowym i orzechowym

2024-02-04T15:48:53+01:00

Pączki na żółtkach, maśle i kremówce, które tworzą idealny drożdżowy puszek – no luksusowe! Idealnie miękkie także na drugi dzień. Dla takich stałabym w (...)

Tantanmen ramen – błyskawiczny

2024-01-07T19:51:21+01:00

Tak jak kiedyś burgerownie wyrastały jak grzyby po deszczu, tak teraz mamy wysyp ramenów. Oj różnej są one jakości, różnej… A dobry ramen to sztuka. Moja (...)

Miękkie pierniczki od razu do jedzenia

2023-12-06T14:13:19+01:00

Czy Wasze dzieci też nie lubią czekać? Tradycyjne pierniczki zazwyczaj potrzebują czasu, aby zmięknąć. Dziś przedstawiam takie, które można jeść natychmiast i (...)

Moje ulubione leczo

2023-11-14T12:55:03+01:00

Jesienią zaczyna się u mnie sezon na leczo. Choć można przygotowywać je cały rok, to właśnie jesienią, gdy mamy wspaniałe papryki i późne pomidory – smakuje (...)

Dorsz w nachos z chrupiącą surówką – rybka dla dzieci i nie tylko

2023-11-10T14:16:02+01:00

Moja córka od roku fascynuje się zwierzętami morskimi. Jej zainteresowania często wykorzystujemy: nie sprzątamy – tylko łowimy rybki, nie wkładamy rękawa – (...)

Szarlotka gruszkowa – jesienna gruszlotka

2023-09-11T13:25:34+02:00

Wyjątkowo maślna, mocno krucha szarlotka gruszkowa to idealny dodatek do jesiennej czy zimowej kawy. Ciasto rozpada się pod naciskiem języka, jest bardzo (...)

Maliny w syropie

2023-09-08T21:35:31+02:00

Maliny w syropie to idealny dodatek do zimowej herbaty. Świetnie pasują też jako słodzidło do owsianek, naleśników czy pankejków. Choć mamy jeszcze ciepłe dni, (...)

Ogórki małosolne twarde chrupiące najlepsze

2023-08-30T19:32:43+02:00

Ogórki małosolne to nasze narodowe dobro. Tego smaku nie da się porównywać z niczym innym! Żałuję, że sezonowo tak rzadko goszczą np. w restauracjach jako (...)

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami

2023-08-21T14:10:08+02:00

Szukasz pomysłu na niedzielny, uroczysty obiad, ale z prostych składników? Polski wellington, czyli rolada z mięsa mielonego z pieczarkami to danie, które (...)