Pola Gotuje - Mikser Kulinarny RSS

Szarlotka sypana

2014-10-01T11:36:34+02:00

Ta szarlotka kojarzy mi się z latami 90-tymi. Nie wiem, czy to wtedy powstał ten przepis, ale na pewno ja zrobiłam ją wtedy pierwszy raz i jeszcze wtedy z (...)

Sos barbecue Gordon Ramsay'a

2014-09-20T20:44:17+02:00

Wypróbowałam kilka przepisów na sos BBQ, ale żaden nie urzekł mnie tak, jak sos Gordona Ramsay'a. Dla mnie idealny w smaku, o gęstej konsystencji, błyskawiczny (...)

Kroiłam pory i gotowałam zupę na festiwalu dobrego smaku 2014

2014-08-23T06:49:36+02:00

W samym środku sierpnia znalazłam się w samym środku poznańskiego Starego Rynku, który zamienił się w tym czasie w kulinarną wyspę szczęścia - dla amatorów, (...)

Burgery z pieczonym ziemniakiem

2014-07-07T10:54:26+02:00

To nie będą kotlety ziemniaczane, ani bułka z ziemniakiem zamiast mięsa, ale kotlet między dwoma połówkami wspaniałego pieczonego młodego ziemniaczka, właśnie (...)

Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką

2014-07-05T12:20:16+02:00

Miseczka owoców lata - truskawek, czereśni, malin, porzeczek i wszystkich innych cudowności to dla mnie pełnia szczęścia :) I z reguły tylko od czasu do czasu (...)

Domowy kisiel czereśniowo-truskawkowy

2014-07-05T12:19:36+02:00

Kiedy okazuje się, że zrobiłam czegoś za mało, bo wszyscy narzekają, że nie było dokładki - to na pewno oznacza, że było dobre:) Przepis podaję na 4 porcje, (...)

Tortilla española z ziemniaków i cebuli

2014-05-23T01:22:46+02:00

W repertuarze dań z ziemniaków pojawi się dziś tortilla de patatas - tortilla española, w wersji najbardziej klasycznej. Można ją jeść na ciepło, ale również (...)

Pieczony łosoś z koperkiem cytryną pomidorkami i rodzynkami

2014-05-18T12:59:21+02:00

Łosoś w wersji podobnej do pstrąga w tym przepisie. Ten zestaw dodatków do ryby to mój ulubiony, do łososia sprawdziły się pysznie. Nie obawiajcie się dodania (...)

Stek na puree ziemniaczanym

2014-05-16T00:17:41+02:00

To była uczta dla zmysłów. Idealne ziemniaki, idealnie zrobione puree i stek, w mojej ulubionej wersji, czyli z grubo mielonym pieprzem, gruboziarnistą solą i (...)

Sałatka ziemniaczana z chili i boczkiem

2014-05-07T23:17:02+02:00

Ziemniaki uwielbiają prostotę. Najprostsza sałatka ziemniaczana według "Kuchni polskiej" przewiduje tylko dodatek cebuli, oleju, soku z cytryny oraz oczywiście (...)