MO cook - Mikser Kulinarny RSS

Krem z pomidorów z mozzarellą i piadiną

2014-04-25T12:37:31+02:00

Mistyczny pomidorWydawać by się mogło, że przyrządzenie dobrego kremu z pomidorów to żadna sztuka. Jadłam ich życiu bardzo sporo, a ku mojemu zaskoczeniu, (...)

Wiosenna sałatka z malinami i mozzarellą

2014-04-22T16:27:58+02:00

Poświąteczny detox...Myślę, że nadszedł czas kiedy możemy odetchnąć od słodkich mazurków, ciężkich serników i nieprzerwanej ilości jajek. Oczywiście, (...)

Bajgle i pasta z tuńczyka

2014-04-17T16:50:13+02:00

Śniadania, dla których warto wstać z łóżka...Podobno bajgle pochodzą z Krakowa i są pierwotną wersją powszechnie znanego nam obwarzanka, który z Krakowa (...)

Orzechowe polędwiczki w wytrawnym sosie kawowym

2014-04-15T14:06:20+02:00

Orzechy i miódGdyby chcieć w kilku słowach scharakteryzować powyższe danie, wydaje się to arcytrudne. Cały charakter tej kompozycji, określa mocno wytrawny i (...)

Kasza jaglana z miętą, cukinią i grillowanym indykiem

2014-04-14T10:35:00+02:00

Ornitologia na talerzuMoje towarzyskie spotkania przy stole, często sprowadzają się do dyskusji nad obrotami ciał jadalnych. Indyki, króliki, sarny, kurczaki (...)

Mazurek pomarańczowo-serowy

2014-04-14T10:30:13+02:00

Jakoś nigdy nie było mi po drodze do spotkania z prawdziwym mazurkiem. W moim domu królowała dziwnie zmodyfikowana wersja, za którą tak naprawdę-nigdy nie (...)

Papardelle ze szparagami i prosciutto w sosie winno-śmietanowym

2014-04-14T10:29:51+02:00

Sezon na wiosnę i szparagi rozpoczęty!Nareszcie możemy rozpocząć zajadanie się szparagami, które zawierają znaczne ilości składników mineralnych i witamin, ale (...)

Wytrawne tarty z camembertem i żurawiną, muśnięte wiśniówką

2014-04-14T10:29:07+02:00

Krótkie rozmowy o tartachJako koneser i ogromny smakosz tart, postanowiłam powiercić przysłowiową "dziurę w brzuchu" wśród moich francuskich kolegów. (...)

Knedle z jabłkami i cydrem, przepisy na słodkie dania

2014-04-14T10:28:26+02:00

Cydr i knedle w wiosennej odsłonieWczesna jesień, złote promienie słońca muskające krajobraz i zapach knedli unoszący się w kuchni mojej Mamy. To jeden z wielu (...)

Omlet cesarski – Kaiserschmarrn, przepis na tradycyjny austriacki deser

2014-04-14T10:27:36+02:00

Śniadania, dla których warto wstać z łóżka...Uwielbiam leniwe poranki, którym towarzyszy piżama i kubek świeżo zaparzonej kawy. Błogi stan pozbawiony pośpiechu (...)