Sól, pieprz i bazylia - Mikser Kulinarny RSS

Makaron z ricottą i pistacjami

2018-01-14T14:53:00+01:00

„Tylko jedząc doskonałe potrawy, jesteś w stanie takie przygotować”.Jiro Ono, japoński mistrz sushiTaki makaron jadłam będąc na wakacjach na Sycylii w (...)

Półkruche rurki z kremem

2017-12-14T19:08:22+01:00

„Szczęście to konto w dobrym banku, zręczny kucharz i dobre trawienie.”Jean-Jacques RousseauOd jakiegoś czasu chodziły za mną rurki z kremem. Ale nie takie z (...)

Tort moka

2017-09-24T11:32:30+02:00

"Cierpliwość jest sekretem dobrego jedzenia."Gail SimmonsPrzyznaje się jestem kawoszem. Uwielbiam kawę w różnych postaciach (chociaż moje serce należy do (...)

Karpatka - tradycyjne polskie ciasto na dwa blaty parzone

2017-09-03T17:12:17+02:00

"Jedzenie nie jest racjonalne. Jedzenie to kultura, nawyk, pragnienie i tożsamość."Jonathan Safran FoerKarpatka to chyba jedno z najbardziej polskich i (...)

Makaron noodle z kurczakiem i warzywami w sosie sezamowym

2017-08-20T14:17:42+02:00

"Jedzienie jest do jedzenia, a dobre jedzenie ma być przyjemnością... . Myślę, że jedzenie jest w rzeczywistości bardzo piękne samo w sobie"Delia (...)

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

2017-07-02T19:03:38+02:00

"Pisanie jest pracą, a gotowanie jest relaksem"Diane Mott DavidsonNajbardziej sztandarowe ciasto na zimno jakie znam i którego widziałam chyba z milion wersji. (...)

Ciasteczka z kunafy z orzechami, rodzynkami i suszonymi morelami

2017-06-30T11:24:32+02:00

"Dobre malarstwo jest jak dobre gotowanie. Można je spróbować ale nie wyjaśnić"Maurice de VlaminckPewnie większość z was zastanawia się co to jest kunafa (...)

Ciasteczka z masłem orzechowym i orzeszkami ziemnymi

2017-06-04T21:14:37+02:00

"Własnie odkryłem, że tworzenie receptury jest jak pisanie, sztuką jest wiedzieć, kiedy przestać dodawać i zmieniać składniki."Chris GeigerUwielbiam połączenie (...)

Domowy makaron

2017-05-25T11:32:07+02:00

"Życie to kombinacja magii i makaronu"Federico FelliniZawsze gdy przygotowuje domowy makaron, to czuje się niczym "domowa bogini" jak to zwykle mówi Nigella (...)

Domowe kostki rosołowe

2017-05-07T14:37:11+02:00

"Dobre jedzenie jest moją ulubioną czynnością na świecie. Nic nie jest bardziej rozkoszne."Justine LarbalestierOstatnio stałam się fanką różnego rodzaju zup i (...)