Sweet'n'Sour - Mikser Kulinarny RSS

Chilli con carne z placuszkami kukurydzianymi

2015-09-07T13:28:44+02:00

Świetne i szybkie danie. Niezwykle proste iłatwew przygotowaniu, a jednocześnie przepyszne.Składniki na chilli:- 500 gram mielonego mięsa wołowego- 2 średnie (...)

Gazpacho - orzeźwiająca zupa na letnie upały

2014-06-11T09:42:40+02:00

W tak upalną pogodę jak jest w tej chwili za oknem raczej nie mam ochoty na jedzenie. Ale jeść trzeba, dlatego z pomocą może przyjść orzeźwiający chłodnik. (...)

Makaron z wędzonym łososiem i szpinakiem

2014-05-30T11:08:25+02:00

Dziś na blogu przepis na makaron w dość klasycznym połączeniu - szpinak i łosoś. Ten przepis jest jednak nieco odmieniony: łosoś jest wędzony, a dodatek sera z (...)

Puszysty sernik na czekoladowym spodzie

2014-05-27T14:42:09+02:00

Uwielbiam serniki! Najbardziej te pieczone, choć sernikiem na zimno też nie pogardzę.W zeszłym roku opublikowałem przepis na ciężki sernik z własnoręcznie (...)

Chłodnik litewski na botwinie i własnym zakwasie

2014-05-26T14:27:41+02:00

Wiosna to czas, gdy nadchodzi mnie wielka ochota na chłodnik litewski! Ponieważ botwina jest tylko przez chwilę, zwykle w krótkim czasie zjadam go ogromne (...)

Risotto ze szparagami w koszulce i chipsami z szynki parmeńskiej

2014-05-09T09:25:31+02:00

U mnie w domu zagościły już szparagi. Cały czas próbuję stworzyć z ich dodatkiem jakieś pyszne dania i właśnie to risotto jest jednym z nich.Polecam, ponieważ (...)

Sałatka z białej fasoli

2014-04-25T12:34:43+02:00

Jakiś czas temu szukałem przepisu na sałatkę z fasoli. Trafiłem przypadkiem na ten przepis: Toskańska sałatka z białej fasoli. Była dokładnie taka jakiej (...)

Chleb razowy żytni na zakwasie

2014-04-18T10:00:05+02:00

Pamiętam, jak dostałem zakwas, który hoduję do tej pory i zrobiłem mój pierwszy chleb. Był to właśnie chleb razowy żytni. Moja pierwsza próba wypieku domowego (...)

Domowa biała kiełbasa

2014-04-17T09:13:13+02:00

Kilka lat temu poznałem pewnego osobnika, który z zawodu był masarzem. Zachwycałem się wtedy jego wyrobami, a zwłaszcza białą kiełbasą.Zawsze zastanawiałem (...)

Tabbouleh z kaszą jaglaną

2014-04-15T09:51:34+02:00

Tabbouleh to tradycyjna arabska sałatka, gdzie głównym składnikiem jest oczywiście kasza, pietruszka i mięta. Oryginalny przepis opiera się na kaszy bulgur. (...)