SycyliaSi! - Mikser Kulinarny RSS

Risotto z porami i barweną

2019-04-11T14:42:39+02:00

Zupa z cukinii i ziemniaków

2017-12-01T00:30:33+01:00

Chłodno, deszczowo, jesiennie... Już nie można posiedzieć sobie wieczorem na tarasie, a zamiast lampki dobrze schłodzonego wina bardziej pasuje kubek gorącej (...)

Sycylijski fish burger

2017-11-17T01:44:23+01:00

Bardzo lubię zajadać wszelkiego rodzaju kanapki i burgery. Pomyślałam jednak, że nie ma sensu abym proponowała wam kolejny przepis na zwykłego burgera. (...)

Sformato di riso e melanzane - zapiekanka z ryżu i bakłażanów

2017-09-01T12:21:30+02:00

Nie jest to może idealne danie na upały, ale tak jakoś przyszła mi na nie ochota. Chociaż bardzo lubię lasagne i sycylijskie anelletti al forno ( przepis tutaj (...)

Gelato gusto di sicilia - lody smak sycylii

2017-07-30T15:47:16+02:00

Lody na Sycylii to niemal instytucja. Słynne cannoli czy cassata siciliana latem schodzą na drugi plan a ich miejsce zastępują lody i granity. Jak do tej pory (...)

Duszone endywia - endywia in umido

2017-06-27T18:07:42+02:00

Uwielbiam wszystkie chyba warzywa i różne jadalne liście. Endywia, którą dzisiaj przedstawię, ma bardzo wszechstronne zastosowanie. Można zajadać ją zarówno na (...)

Brioche all'acqua - drożdżówki na wodzie

2017-05-16T11:47:34+02:00

Fantastyczne drożdżowe bułeczki przygotowane bez jajek, mleka, masła. Absolutnie wegańskie. Na dobre zadomowiły się w naszym menu i powoli wypierają moje (...)

Gateau z ziemniaków zapiekanka z serem i szynką

2017-04-06T15:39:33+02:00

Uwielbiam ziemniaki i mogę jeść je w każdych ilościach i w każdej wersji. Podaję wam sposób na łatwe i pyszne wykorzystanie puree z ziemniaków, zwłaszcza kiedy (...)

Makaron z groszkiem i anchovy - szybki obiad

2017-03-30T19:02:23+02:00

Prosty makaron na szybki obiad. Szczególnie polecam do tego dania młody, świeżo wyłuskany groszek. Tutaj właśnie pojawił się na straganach. Poza sezonem (...)

Fave in umido - bób duszony

2017-03-24T09:01:13+01:00

W powietrzu już czuć wiosnę a na tutejszych straganach powoli pojawia się bób. Najlepszy jest właśnie na początku sezonu ponieważ ziarenka są młode, nieduże, (...)