Na czerwonym talerzu - Mikser Kulinarny RSS

Polędwiczki wieprzowe w sosie czekoladowo-kawowym z nutką śliwki węgierki

2015-03-30T10:09:17+02:00

Polędwica, w skrócie najlepsza część mięsa, posiadająca zarówno walory smakowe jak i delikatność. Delikatność, czyli zepsuć je bardzo (...)

Pierś z kaczki z purée z kalafiora, pieczonym burakiem i frytkami z selera

2015-03-26T22:15:15+01:00

Kaczka czyli najlepsze mięso jakie możemy natrafić w kategorii drobiu. Delikatna, soczysta i bardzo łatwa do zepsucia. Gdy ją przeciągniemy staje się gumowata (...)

Makaron soba z czerwonym pesto z suszonych pomidorów

2015-03-24T21:09:42+01:00

Makaron Soba produkowany jest z mąki gryczanej, dominuje on głównie w kuchni Japońskiej ale ostatnimi czasy podbija także rynki zachodnie. Jest wyrazisty, o (...)

Spaghetti alla bolognese

2015-02-23T11:52:53+01:00

Popularne, proste, nieskomplikowane i przede wszystkim smaczne-spaghetti alla bolognese, czyli makaron po bolońsku. Tu mała dekonstrukcja tego (...)

Stek

2015-01-16T20:23:08+01:00

Jeśli ktoś pyta się mnie o ulubioną potrawę, bez zastanowienia powiem Steak. Jestem zdecydowanym mięsożercom tak więc zjedzenie soczystego Steaku to dla mnie (...)

Burrito de harina historia i przygotowanie

2015-01-14T09:32:44+01:00

Burrito, czyli smaki Meksyku. Kuchnia Meksykańska to jedna z moich ulubionych, pikantna wykorzystująca wiele dodatków i przede wszystkim bardzo mięsna. Istnym (...)

Jaja po benedyktyńsku - jajko w koszulce

2015-01-10T10:17:38+01:00

Czyli jak na Polskim stole tchnąć trochę życia w stare smutne jajo. Pozycja prosta, jednak wymagająca trochę wprawy podczas przygotowania. U mnie gości przy (...)

Makaron ryżowy z kurczakiem i brokułami w sosie sojowym

2015-01-06T09:27:35+01:00

Prosty i łatwy przepis dla każdego który lubi Azjatyckie smaki. W tym przypadku klasyczne połączenie kurczaka, brokuł oraz sosu sojowego. Pozycja która (...)

Śledzie

2014-12-22T19:31:24+01:00

Dla wszystkich święta- zwłaszcza te Bożego Narodzenia- kojarzą się z karpiem jako główną rybią gwiazdą. Niewiele osób dostrzega jednak cichego drugoplanowego (...)

Sos barbecue

2014-12-06T10:05:47+01:00

Sos BBQ to jeden z podstawowych sosów stosowanych w kuchni. Jak sama nazwa wskazuje pasuje on najbardziej do dań grillowanych ale także świetnie odnajdzie się (...)