Tomek gotuje - Mikser Kulinarny RSS

Flambirowana kaczka z morelami

2013-07-03T07:48:50+02:00

Ostatnio wspominałem, że mam lekką fazę na łączenie mięsa z owocami. Była już polędwiczka z pigwą (klik), dziś zapraszam na pierś z kaczki z morelami, całość (...)

Risotto szafranowe z krewetkami

2013-06-29T08:47:11+02:00

Ostatnio postanowiłem zaszaleć i kupić szafran, zwłaszcza że nie miałem jeszcze przyjemności nigdy nic z nim ugotować. Zawsze odstraszała mnie cena. Teraz nie (...)

Bulion krewetkowy

2013-06-28T08:32:14+02:00

Dzisiejszy przepis to nie tyle danie samo w sobie, co świetna baza smakowa do innych pysznych potraw. Chociaż oczywiście jeśli ktoś chce, może zjeść sam (...)

Quesadilla z kurczakiem i serem na urodziny bloga

2013-06-27T11:11:00+02:00

Witajcie :) Od początku tygodnia męczy mnie choróbsko, przez co trochę się zaniedbałem z gotowaniem i wrzucaniem nowych przepisów. Dodatkowo wczoraj późnym (...)

Sos salsa do dań i quesadil

2013-06-24T07:54:23+02:00

Ostatnio nabrałem ochoty na quesadillę, ale ponieważ sama w sobie wydała mi się dość nudna, postanowiłem przygotować do niej domowy sos salsa. Składniki sosu (...)

Polędwiczka wieprzowa z pigwą

2013-06-21T07:53:57+02:00

Ostatnio mam fazę na łączenie mięsa z owocami. Podejrzewam, że to kwestia lata i coraz wyższych temperatur. Dania z dodatkiem owoców są lżejsze i bardziej (...)

Risotto ze szparagami i gorgonzolą

2013-06-19T07:55:33+02:00

Mamy teraz sezon szparagowy, a właściwie jego końcówkę. Muszę przyznać, że nie są to warzywa zbyt mi bliskie. Właściwie dzisiejsze risotto to mój pierwszy (...)

Muffinki truskawkowo-waniliowe z białą czekoladą

2013-06-15T08:55:43+02:00

Parę dni temu zbliżały się urodziny mojej koleżanki z pracy. Stwierdziłem, że będę dobrym kolegą i upiekę jej urodzinowe muffinki. Początkowo był gdzieś pomysł (...)

Pieczony kurczak z rabarbarem

2013-06-12T07:34:47+02:00

Ostatnio myśląc co bym zjadł i na co mam ochotę do głowy przyszedł mi kurczak. Wprawdzie dla siebie najczęściej przygotowuję udka, a właściwie jedno udko, ale (...)

Stir-fry z indykiem i ananasem

2013-06-10T08:09:39+02:00

Witajcie :) Zacznę może od przeprosin za tak długą nieobecność. Ostatnio nadmiar pracy, połączony ze zmęczeniem i brakiem weny zaowocował okresem żywienia się (...)