Męskie gotowanie - Mikser Kulinarny RSS

Szarlotka z masą śmietanową

2015-01-22T17:19:20+01:00

SKŁADNIKI:Biszkopt:4 jajka5 łyżek cukru6 łyżek mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanejmasło do wysmarowania tortownicyMasa jabłkowa:1,5 kg kwaśnych jabłek3/4 (...)

Klasyczny creme brulee

2014-12-21T08:30:09+01:00

SKŁADNIKI:Creme brulee:500 ml śmietany kremówkilaska wanilii5 żółtek50 g drobnego cukru4 łyżki cukruWYKONANIE:Śmietanę wlewamy do małego garnuszka, laskę (...)

Imbirowa pierś kaczki z karmelizowanymi warzywami

2014-12-17T18:09:43+01:00

SKŁADNIKI:Kaczka:2 Piersi kaczki1 porkawałek imbiru (około 5 cm)1/2 szklanki soku ananasowego150 ml białego, wytrawnego wina1/2 łyżeczki kurkumy2 łyżki sosu (...)

Tarta z ciasta francuskiego z szynką, mozzarellą i paprykami

2014-03-29T13:43:33+01:00

SKŁADNIKI:TARTA:250g ciasta francuskiego3 łyżki ketchupu4 plastry szynki250 g mozzarelli (może być w kulce)3 małe, słodkie papryki100g oliwekpaczka (...)

Cytrusowy kurczak z orzechami nerkowca

2013-10-12T15:08:07+02:00

SKŁADNIKI:GLAZURA:1 pomarańcza2 cytryny2 łyżki stołowe miodu1 łyżka przecieru pomidorowegołyżeczka sosu piripiri (może być tabasco)łyżka octu ryżowegoKURCZAK:1 (...)

Labraks w szalonej wodzie

2013-08-03T17:27:55+02:00

SKŁADNIKI:RYBA I SOS:2 labraksy lub doraty (400-450 g każdy)papryczka chillipół czerwonej papryki400 g pomidorów koktajlowych3 ząbki czosnkukilka gałązek natki (...)

Cannelloni nadziewane cukinią i mascarpone

2013-06-30T17:14:01+02:00

SKŁADNIKI:CANNELLONI:8-10 sztuk cannelloni (lub makaronu do lasagne)4 małe cukinie250 g serka mascarpone (lub ricotta)pół cebuli2 ząbki czosnkuoliwa do (...)

Chiński buffet z kurczakiem w czarnym pieprzu, pieczarkami i brokułami

2013-06-23T10:20:01+02:00

SKŁADNIKIKURCZAK W SOSIE Z CZARNEGO PIEPRZU:800 g piersi kurczaka3 marchewkiłyżeczka czarnego pieprzu (mielonego)100 g groszku cukrowego (może być zwykły (...)

Knedle bułczane z polędwicą i sosem myśliwskim

2013-06-15T11:32:35+02:00

SKŁADNIKIKNEDLE BUŁCZANE:5 bułek2 jajkakilka gałązek natki pietruszkicebula2 ząbki czosnkuszklanka mlekamargaryna do smażeniamąkaser żółtysól i pieprzSOS (...)

Kurczak z chorizo, domową salsą i batatami

2013-04-08T20:59:53+02:00

SKŁADNIKIKURCZAK CHORIZO:4 filety z kurczaka350 g kiełbasy chorizo2 łyżki oliwy z oliwekłyżka słodkiej mielonej paprykisólSALSA:puszka obranych pomidorów1 (...)