Wege Kuchnia - Mikser Kulinarny RSS

Jesienne curry dyniowo-szpinakowe

2015-10-11T12:19:30+02:00

W taki piękny, słoneczny, lecz niestety zimny dzień na pewno sprawdzi się curry dyniowe :-)Składniki:1 mała dynia400 g świeżego szpinaku1 cebulka1 ząbek (...)

Syrop z kwiatów czarnego bzu

2015-06-07T18:48:48+02:00

Zrobić go trzeba koniecznie! Czarny bez nadal kwitnie, więc jest to najlepszy moment. W zimie będzie czym leczyć bolące gardło ;-) Kwiaty bzu czarnego są (...)

Konfitura z truskawek i kwiatów czarnego bzu

2015-06-01T20:03:00+02:00

Syrop z kwiatów bzu powoli "się robi", a tymczasem przygotowałam konfiturę z truskawek. Z kwiatami bzu. Zachwycająca :-)Składniki:1,5 -2 kg truskawek1/2 (...)

Bezowe ciasto czekoladowe

2015-05-31T19:47:51+02:00

Jest naprawdę wyjątkowe. Bez mąki i (prawie) bez cukru, z dużą ilością bakalii i czekoladą.Rozeszło się w 10 minut ;-) i dlatego do zdjęcia został tylko jeden (...)

Ciasteczka śniadaniowe z zielskiem

2015-05-30T18:03:31+02:00

Przepis na te ciasteczka pochodzi z jednej z moich ulubionych książek kulinarnych - "Pyszne chwasty" Małgorzaty Kalemby-Dróżdż. Idealne na drugie śniadanie. (...)

Sałatka z awokado, rzodkiewki i zieleniny

2015-05-29T07:00:01+02:00

Składniki na 2-3 porcje:1 duże, dojrzałe awokado4-5 rzodkiewek1 łyżka oleju lnianegogarść dowolnych kiełków (u mnie rzeżucha)2 łyżki suszonej lub świeżej (...)

Szałwiowy budyń

2015-05-27T08:00:01+02:00

O tych niepozornych nasionkach Chia wiele dobrego słyszałam i w końcu nadeszła pora, żeby tą wiedzę zmaterializować, czyli przekuć w czyn. Czyli w końcu (...)

Wegański twarożek z migdałów

2015-05-25T06:00:00+02:00

Właściwie jedno nie może istnieć bez drugiego - mleko migdałowe bez twarożku, ani twarożek bez mleka. Najpierw zrobimy mleko migdałowe (przepis tutaj) a (...)

Mleko migdałowe

2015-05-24T15:39:37+02:00

Przepis na mleko migdałowe poznałam kilka lat temu na warsztatach kulinarnych u Maćka Szaciłło. Wtedy też dowiedziałam się, że migdały przed jedzeniem muszą (...)

Drożdżowe ciasto z truskawkami i kruszonką

2015-05-17T06:00:03+02:00

Dzisiaj mamy światowy dzień pieczenia :-) A ponieważ sezon na truskawki rozpoczyna się wielkimi krokami, zapraszam na ciasto drożdżowe z truskawkami i (...)