What Lena Likes - Mikser Kulinarny RSS

Pikantna zupa krem z pieczonych pomidorów i cukinii

2015-10-07T00:07:10+02:00

Zaczęła się jesień i dla mnie zaczął się sezon na zupy. Latem prawie w ogóle ich nie jem, upał dookoła w zupełności mi wystarcza, nie muszę ogrzewać żołądka (...)

Orkiszowy biszkopt błyskawiczny wegetariański

2015-09-24T09:50:16+02:00

Kiedy chodzi za mną coś słodkiego, zawsze na ratunek przychodzi biszkopt z owocami. Tak, tak ten przepis zawiera mąkę i cukier, ale ratuje świetnie słodkie (...)

Grochówka wegańska, prosta i pyszna

2015-09-23T11:04:19+02:00

Tradycyjna grochówka gotowana jest na mięsie, jest tłusta i dla mnie kompletnie niejadalna. Jednak groch sam w sobie jest świetny. Jak się go dobrze ugotuje i (...)

Adżyka, ostry sos z Kaukazu

2015-09-15T10:34:37+02:00

Jeżeli lubicie pikantne przyprawy to dobrze trafiliście. Dziś przygotujemy kaukaską Adżykę. Jest to bardzo prosty w swoim składzie sos, mocno pikantny, wręcz (...)

Dzień asturii w hiszpanii - święto, które mnie zawsze zaskakuje

2015-09-08T17:48:45+02:00

Tak tak, zaskakuje, nawet mieszkając tu już prawie 3 lata, zawsze o nim zapominam. Przypominają mi o nim skutecznie wywieszki w sklepach - Jutro nieczynne! (...)

Domowe bagietki z sezamem

2015-08-24T11:05:29+02:00

Pewnego niedzielnego popołudnia zachciało mi się świeżutkich bagietek. Takich chrupiących z pomidorkiem i bazylią. Szara rzeczywistość jednak szybko (...)

Pasztet z kaszy jaglanej i czerwonej fasoli z pieczarkami wegański

2015-08-11T10:01:31+02:00

Dobry wegański pasztet w lodówce, to zawsze gotowe danie pod ręką. Można go zjeść bez niczego, można z surówką, z chlebem albo podsmażony na patelni jako danie (...)

Risotto a la Asturiana z cydrem i szparagami

2015-07-29T10:56:12+02:00

Chyba jeszcze nigdy nie pisałam o lokalnej asturiańskiej tradycji. O cydrze. Jest on tutaj absolutnie wszechobecny. Tu się nie chodzi na piwo, czy tym bardziej (...)

Hiszpańska tortilla z cieciericy wegańska

2015-07-27T10:02:10+02:00

Tortilla to było jedno z tych dań, których brakowało mi po przejściu na wegetarianizm. Podają ją w każdym barze jako przekąskę, więc często patrzyłam tęsknym (...)

Wegańskie gołąbki z cukinią

2015-07-23T10:07:36+02:00

Dziś weganizujemy tradycyjne gołąbki. U mnie w domu gołąbki zawsze gotowało się trochę inaczej. Oprócz ryżu i mięsa dodawało się duszoną cebulę, marchew i (...)