Znów mi się upiekło - Mikser Kulinarny RSS

Faszerowane pomidory z pieczoną cebulą i szaszłyki z kurczaka i chorizo

2014-09-16T18:05:54+02:00

Dziś proponuję bardzo kolorowy obiad składający się z trzech elementów, z których każdy może być osobnym daniem. Razem tworzą zgrany tercet i tęczę na talerzu. (...)

Nadziewane cukinie

2014-08-24T23:11:19+02:00

Uwielbam cukinię. W każdej postaci. Ale pod jednym warunkiem. Musi być młodziutka, mała, z delikatną skórką. Konia z rzędem temu, kto mi powie, dlaczego w (...)

Kruche ciasto z malinami i waniliową pianką

2014-08-22T23:26:38+02:00

I jak tu nie kochać lata, skoro na każdym kroku takie pyszności. To ciasto jest kwintesencją lata. Pyszne i delikatne. Rozpływa się w ustach i nie wiadomo (...)

Kilka wspomnień i zdjęć z ostatniego roku na blogu

2014-08-20T22:01:52+02:00

Dzisiejszy wpis będzie wyjątkowy. Nie będę nic gotować, nie będzie dziś przepisu na ciasto. Będzie za to kilka wspomnień i dużo zdjęć. Opowiem wam jak wyglądał (...)

Bajgle - przepis na tradycyjne pieczywo z dziurką

2014-06-30T23:03:17+02:00

Chciałam je upiec od zawsze. Zaintrygowały mnie kilka lat temu, gdy pierwszy raz ujrzałam je w programie Rachel Allen. Nigdy wcześniej nie słyszałam o (...)

Kotlety mielone we włoskim stylu

2014-06-22T21:47:11+02:00

Moją mistrzynią kotletów jest babcia Danusia. I to rzecz dość ciekawa gdyż kto zna moją babcię, wie, że wszędzie jej pełno ale z pewnością nie w kuchni. W (...)

Szarlotka na maślance z dużymi oczkami i cynamonem

2014-06-17T23:28:51+02:00

Najlepszą szarlotkę na świecie robiła moja babcia. Jej szarlotka pomiędzy dwoma plackami półkruchego ciasta zawierała grubą warstwę startych na dużych oczkach (...)

Ciastka z żurawiną i kokosem

2014-04-15T22:12:01+02:00

Kiedy wszystkich ogarnął już mazurkowo - babkowy szał wielkanocny, ja mówię: Ciasteczka są dobre na wszystko! I ogólnie są najlepsze na świecie!Easter (...)

Baingan bharta bakłażan po pendżabsku - punjabi style eggplant

2014-04-10T18:01:46+02:00

Nareszcie w domu! Po ponad półrocznym pobycie nakontynencieazjatyckim, wreszciewylądowałam w Europie. Ten rok zaczął się dla mnie ekscytująco. W ciągu zaledwie (...)

Pomarańczowe risotto z krewetkami i dynią

2014-03-13T16:33:40+01:00

Jakieś 10 lat temu moja wiedza na temat przygotowywania ryżu ograniczała się do wrzucenia woreczka do gotującej się wody. Po 15 minutach otrzymywałam kupkę (...)