Italian Seasoning- zaginiony przepis na przyprawę

Witam wszystkich,

Jestem tutaj "swieży"... kiedyś znalazłem na stronie zmiksowani.pl przepis na przyprawę Italian Seasoning. Miałem go przepisanego na kartkę ale niestety kartka zginęła i przepis ze strony również. Czy mógłby ktoś mnie nim poratować jeśli posiada? Z tego co pamiętam przepis składał się z ok. 8- 10 składników, zmieszanych różnych przypraw. Z góry dzięki!! Pozdrawiam.

chyba coś takiego

2 łyżki suszonej bazylii2 łyżki suszonego oregano2 łyżki suszonego rozmarynu1 łyżka szałwii ziemnej1 ½ łyżki suszonego tymianku1 łyżka czosnku w proszku1 łyżka suszonej pietruszki½ łyżki proszku cebulowego

Dzięki!

Hmmm... na pewno coś podobnego.... Pamiętam też, że był m.in. Chili Pieprz Cayenne... Może, ktoś ma przepis właśnie tu z tej stronki?

Przyprawa włoska to mieszanka ziół i przypraw używanych do przyprawiania wielu włoskich potraw. Jak na ironię, zazwyczaj nie występuje w tradycyjnej kuchni włoskiej ani na rynkach we Włoszech. Możesz się zastanawiać, co jest w włoskim przyprawie? Głównymi powszechnie stosowanymi ziołami są oregano, bazylia, tymianek i rozmaryn (wiele przepisów zawiera majeranek, ale rzadko go mam pod ręką, więc robię to włoskie przyprawy bez majeranku). Do tego zaliczam również pietruszkę, czerwone płatki chili i proszek czosnkowy dla dodatkowej radości i smaku.

Znalazłam taką w internecie, może to o tą chodzi:

2 łyżki suszonej bazylii 2 łyżki suszonego oregano 1 łyżka suszonego rozmarynu 2 łyżki suszonej pietruszki 1 łyżka suszonego tymianku 1 łyżka płatków chili 1 łyżeczka czosnku w proszku

Dziękują Anna ale to też nie ten. To inny niż ten, który był podany na Mikserze Kulinarnym.

Mam taki skład włoskiej mieszanki

Bazylia,pietruszka,oregano-suszone -po 3 łyżki

Suszona cebula,czosnek granulowany- po 1,5 łyżeczki

Rozmaryn,tymianek- po 1 łyżeczce

Chili w proszku lub w płatkach - po 0,5 łyżeczki

Pieprz- 0,25 łyżeczki

Mam nadzieje że to

Składniki

· 1 łyżka Chili w proszku

· 1/2 łyżki stołowej kminu

· 1/2 łyżeczki cebuli w proszku

· 1/4 łyżeczki czosnku w proszku

· 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki

· 1/2 łyżeczki Oregano

· 1/2 łyżeczki soli

· 1 łyżeczka pieprzu

· Szczypta pieprzu cayenne opcjonalne

Instrukcje

1. Wymieszać wszystkie składniki razem.

2. Przechowywać w szczelnym pojemniku.

3. Przechowywać przez okres do 6 miesięcy w chłodnym i suchym miejscu.

To link gdzie znalazłem