Chleb pszenno-żytni z ziarnami na zakwasie

Wykonanie

Źródło przepisu: rus brot.Zaczyn (9 godzin w temp. 30°C + 9-15 godzin w temp. 21-23°C)20 g zakwasu żytniego82 g mąka żytnia typ 1150 (zamiennie 55 g typ 720 + (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu