Polski chleb na zakwasie żytnim i pszennym

Wykonanie

Ingredients for the dough:333 g wheat bread flour183 g water8 g salt4 g fresh yeast166 g rye sourdough (50% hydration)I made the refreshing of rye sourdough in (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu