Szynka dojrzewająca Le Jambon sec

Wykonanie

Mięso wieprzowe:Do wyboru polędwica, chuda karkówka, schab, szynka ok. 1 kg,1/4 szklanki cukru,1/2 szklanki soli, najlepiej kamiennej niejodowanej,Po 1 (...)

Komentarze

Brak komentarzy

Bądź pierwszy! Podziel się swoją opinią, zadaj pytanie lub napisz, co najbardziej spodobało Ci się w tym przepisie.

Menu