09:24
Karp w galarecie
Potrawa co Wigilia goszcząca na moim stole. Dzieci ostatnio się buntują, ale i tak zjadają. A znajomi proszą o przepis, bo karp jest pyszny, a w ten dzień (...)
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
09:24
Kutia tradycyjna z pszenicą i bakaliami
Kutia to tradycyjna potrawa białoruskiej, litewskiej, ukraińskiej i, dawniej, polskiej kuchni kresowej. U mnie w domu jest od zawsze, za sprawą Babci z Łukowa (...)
Człowiek jest tym, co zje
acia1065.blogspot.com
12:35
Łódzkie makiełki
Ostatnio dowiedziałam się, że makiełki to potrawa regionalna Łodzi, Wielkopolski i Śląska (tam znane są jako makówki). A zawsze wydawało mi się, że to taka (...)
Dobre smaki
dobrosmaki.blogspot.com
18:36
Spaghetti alla matriciana
Podaje: redaktor J. D. z kuchni włoskiej (jak łatwo się domyślić). Różne są sposoby podawania spaghetti. Zawsze podstawą jest cienki makaron, ale o jego smaku (...)
Jedno Danie
jednodanie.blogspot.com
08:57
Płonące usta z mięsa i chili
Podaje: p. Teresa M. z Krakowa w obszernym liście, który zawiera sporo różnych propozycji (wrócimy do nich!). A te płonące usta - tak potrawę nazwała autorka - (...)
Jedno Danie
jednodanie.blogspot.com
20:45
Kurczak po indonezyjsku
Podaje: p. Hanna Asbrink ze Szwecji, proponując jeszcze jeden wariant np. niedzielnego obiadu z kurczakiem. Ponieważ kurczaka trzeba ugotować, więc otrzymamy (...)
Jedno Danie
jednodanie.blogspot.com
09:32
Zrazy zawijane z wołowiny z koperkiem
Podaje: p. Stefania Głowacka z Poznania. Danie należy do typowo polskiej kuchni. Tradycyjnie w różnych domach istniały rozmaite wersje nadziewania zrazów. (...)
Jedno Danie
jednodanie.blogspot.com
21:29
Vol-au-Vent z pieczarkami
Podaje: p. Krystyna Urbanowicz wielokrotnie wypróbowany przepis na to wytworne danie. Czytelnicy J. D. dopominają się, żeby czasem zaproponować im coś extra, (...)
Jedno Danie
jednodanie.blogspot.com
20:25
Paprykarz z kurczaka
Podaje: red. Tadeusz Olszański, który zakochał się w kuchni węgierskiej i napisał książkę pt. "Nobel dla papryki". Ukazało się właśnie nowe wydanie (30 tys., (...)
Jedno Danie
jednodanie.blogspot.com
18:36
Placek słony z ziemniaków
Podaje: p. Ewa Rydel z Krakowa, zwracając słusznie uwagę, że coraz mniej smaczne po zimie ziemniaki można jednak podać w dość atrakcyjnej formie. Na przykład (...)
Jedno Danie
jednodanie.blogspot.com
19:23
Cukinia
Podaje: p. Zofia Zawistowska w VI już wydaniu swej książeczki zatytułowanej "Surówki i sałatki" (Watra, 100 tys. egz., s. 132, cena 25). Co prawda u p. (...)
Jedno Danie
jednodanie.blogspot.com
08:30
Pasztet drobiowy z suszonymi grzybami
Od kilku lat z myślą o pierwszym świątecznym śniadaniu piekliśmy pasztet z pistacjami. W tym roku zmieniliśmy naszą małą tradycję i skorzystaliśmy z przepisu (...)
Przepisik.com
Blog osobisty
