23:26
Chleb Mirabbelki w dwóch odsłonach
Czyli okrągły na pszennym zakwasie, oraz podłużny na żytnim, oba świetnie się udały, choć popękały strasznie, mimo nacinania ;). Ale ja lubię takie popękane (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
23:23
Moje zakwasy żytny i pszenny
W tej chwili prowadzę 2 zakwasy: żytni i pszenny. Na zdjęciu żytni stoi z lewej strony no i jak można się domyśleć, pszenny z prawej;)Zaczęłam od żytniego bo (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
23:21
Zakwas pszenny wskazówki i uwagi dotyczące jego przygotowania
Zakwas pszenny jest podobno nieco trudniejszy do wystartowania. Wspomniany już przeze mnie Martin Johansson jest zwolennikiem drobnego oszustwa. Ale ponieważ (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
23:21
Chleb pszenno-żytny domowy przepis
Składniki:400 g zakwasu żytniego100 g żytniej mąki50 g gotowej mieszanki pt. Chleb litewski, skład: mąka pszenna typ 750, mąka żytnia typ 2000, słód (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
23:19
Koślawe chlebki zamiast bagietek
Na razie tylko zdjęcie, a przygody opiszę wkrótce. Na razie wybieram się na narty i w ogóle weekend bardzo jakoś zajęty. Tak czy inaczej miałam z nimi masę (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
23:14
Chleb na pszennym zakwasie
W sobotę nastawiłam zakwas, tak jak pisała Lidka, dałam łyżkę żytniego zakwasu i dokarmiałam już tylko pszenną mąką. Zakwas ruszył od razu, już po pierwszym (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
23:13
Waga kuchenna do pomiaru składników kuchennych
...w zasadzie jej nigdy nie używam. To takie pracochłonne;)Ponieważ mieszkam w Szwecji musiałam dość szybko przestawić się na tutejszy system odmierzania (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
23:11
Chleb najprostszy pszenny Mirabbelki
To najlepszy chleb z dotychczasowych prób pszennego chleba na zakwasie żytnim. Piekłam już dwa razy i to jest hit hitów. Przepis mirabbelki jest ogólnie znany, (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
23:09
Chleb z miodem i ziarnami słonecznika
Dzień pierwszy (zaczyn):1 dl zakwasu żytniego;3 dl letniej wody;200 g (3 1/2 dl) mąki żytniejWymieszać, przykryć folia plastikową i odstawić w miarę ciepłe (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
23:07
Chleb mieszany ze słonecznikiem i siemieniem na zakwasie żytnim
Tym razem na zakwasie żytnim. Dzień przed pieczeniem wystawiłam go z lodówki i dokarmiłam solidnie mąką razową.400 g zakwasu - czyli tak naprawdę zaczynu, bo (...)
Na 4 ręce
pieczemytuitam.blogspot.com
22:45
Moussaka z warzyw
Ten prosty przepis, w którym występuje jakże znany duet bakłażan i cukinia, okazał się w tym wydaniu niezwykle udany. Robiłam już wiele zapiekanek, czy lazanii (...)
Kuchnia obłędnie zdrowa
kuchniaobledniezdrowa.blogspot.com
21:25
Muffinki mocno czekoladowe z wiśniami
Propozycja małego czekoladowego co nieco. Słodki deser jak znalazł na zimowe weekendowe popołudnia. Według mnie zdecydowanie smaczniejsze po kilkunastu (...)
Dziś mam smaka na
reve82.blogspot.com
19:51
Rosół wg Aleex
Wiedziałam, że nie powinnam iść na to lodowisko! Wiedziałam! Na początku było super. Jazdy na łyżwach nie zapomina się nigdy, tak jak jazdy na rowerze. Po (...)
W mojej kuchni
kuchniaaleex.blogspot.com
19:51
Francuskie ciasteczka proste w przygotowaniu
Dzisiaj proponuję Wam banalnie proste ciasteczka, które urzekają swoim smakiem. Ich historia zaczęła się od zakupów z mężem. Włożyłam do koszyka ciasto (...)
W mojej kuchni
kuchniaaleex.blogspot.com
19:50
Niemiecka szarlotka
Nareszcie wolne! Kocham niedzielne poranki, pisałam już o tym. Teraz te błogie chwile pozornej samotności (bo przecież moi bliscy są przy mnie, choć bujają w (...)
W mojej kuchni
kuchniaaleex.blogspot.com
18:32
Wypiekaszka
Przepis mam z listy pl.rec.kuchnia sprzed 8 lat.Przepis prosty, zaskakujący, kaszka robiona w ten sposób jest pyszna i dobrze wypieczona.Składniki:2 jajka1/2 (...)
Notatki kulinarne
rodzinna-kuchnia.blogspot.com
08:38
Ryba z frytkami light
W tym poście wyjątkowo nie będzie zdjęcia. A to dlatego, że okazałam się niedonoskiem umysłowym. Zrobiłam potrawę, a potem piękne zdjęcia (nikt ich nie (...)
Dobre smaki
dobrosmaki.blogspot.com
07:03
Sernik na zimno z galaretkami
Mimo niedzieli przede mną ciężki, długi dzień: wykłady, ćwiczenia, w sumie aż 9 godzin zajęć. Mam nadzieję, że moi słuchacze (chociaż niektórzy) przygotują się (...)
W mojej kuchni
kuchniaaleex.blogspot.com
06:49
Quiche z grzybami i krewetkami
Na zakończenie naszej krótkiej, kulinarnej podróży po Kanadzie proponujemy Wam bardzo sympatyczną zapiekankę. Fajnym pomysłem okazało się wyłożenie ciasta (...)
Przepisik.com
Blog osobisty
