23:35
Sałatka z pomidorów i oliwek
5 liści sałaty masłowej2 średnie pomidory10 oliwek ciemnych1 średnia cebula1 łyżka oliwy z oliweksok z cytrynysól, grubo zmielony pieprzSałatę rwiemy na (...)
Przepisy ze zdjęciami
przepisyzezdjeciami.blogspot.com
23:32
Harira
Zabierając się do przygotowania hariry (حريرة) należy oswoić się z myślą, że nie ma jednej "właściwej" wersji tej zupy. Można powiedzieć, że istnieje tyle (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:32
Baba ghanoush - przepis na pastę z bakłażana i sezamu
Baba ganoush, baba gannoush, baba ghannouj lub baba ghannoug (بابا غنوج) serwowana jest na Bliskim Wschodzie oraz w Egipcie w postaci pasty lub dipu. Smakuje (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:31
Khobzun chleb arabski
Khobzun (خبز) arabski chleb spożywany jest we wszystkich krajach zarówno Półwyspu Arabskiego, Bliskiego Wschodu oraz Maghrebu. Różni się lokalnie poprzez (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:31
Baqalawa przepis na tradycyjną baklava
Baqalawa powszechnie znana jest zarówno w kuchni tureckiej, ormiańskiej, bułgarskiej, bałkańskiej jak i arabskiej. Istnieje wiele jej modyfikacji dlatego ja (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:30
Lahm Lahlou słodkie mięso z baraniny lub kurczaka
Lahm lahlou tradycyjnie przygotowywane jest na przyjęcia weselne oraz w Ramadanie, ma z pewnością niezliczoną rzeszę zwolenników ale zarazem zagorzałych (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:30
Tadżin z ciecierzycą
Tadżin w polskich warunkach można by nazwać "jednogarnkowcem" jest tak, gdyż w zasadzie całą potrawę gotuje się w jednym naczyniu. Tradycyjnie do przygotowania (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:29
Szafranowy ryż z prażonymi bakaliami
Ryż szafranowy wzdłuż i wszerz występuje pod rozmaitymi postaciami: wytrawnie, na słodko, z mlekiem, bakaliami lub jako dodatek do mięsnych czy warzywnych (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:29
Ciecierzyca z warzywami
Ciecierzyca nazywana także grochem włoskim bardzo popularna jest w krajach basenu morza śródziemnego. Powszechnie znane są również jej właściwości lecznicze, (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:28
Hommus
Hommus (حُمُّص) oznacza zarówno znaną w Polsce ciecierzycę jak i wyśmienitą arabską potrawę wywodzącą się bodajże z kuchni libańskiej lecz popularną na całym (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:27
Chamia przepis na aromatyczny deser z kuchni tunezyjskiej
Chamia (شامية), szemija znana jest zwłaszcza w Algierii, choć jak sami Algierczycy twierdzą pochodzi z kuchni tunezyjskiej aczkolwiek wielu Tunezyjczyków jej (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:27
Hommus ze szpinakiem
Jeżeli zasmakowała Ci już ciecierzyca, lubisz szpinak lub nie masz dobrego pomysłu na danie, w którym tę zdrową zieleninę można by przemycić spróbuj przepisu (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:26
Tadżin z fasoli i oliwek
Fasola (الفاصولياء) znana jest w kuchni arabskiej od pokoleń i nie przypadkowo w języku arabskim wymawiana fasolja z polska brzmi fasola. Wszystkim znudzonym (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:26
Tadżin z baraniny w groszku
Tadżin z baraniny w groszku/Yakhnat al-Lubja (يخنة الفاصوليا الخضراء و الخروف) jest jedną z moich ulubionych potraw. Delikatne, rozpływające się w ustach (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:25
Grochowa po arabsku bez kiełbasy i majeranku
W polskim wydaniu zupa grochowa nie obędzie się bez kiełbasianego okraszenia, majeranku i zacnej dozy cebuli. Proponuję zatem odmienny przepis, który (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:25
Kufta – tradycyjne danie mięsne z bliskiego wschodu i azji
Kufta (كفته) znana jest zarówno na Bliskim Wschodzie, Południowej i Środkowej Azji jak i w Afryce Północnej. Potrawę tę tradycyjnie serwują zarówno Arabowie, (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:25
Mechoui w pikantnej jogurtowej skorupce
Mechoui w kuchni Maghrebu jest niezwykle popularne, przygotowywane zwłaszcza w okresie Święta Eid al-Adha (عيد الأضحى). Zazwyczaj całe jagnię lub owcę po (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:24
Tabbouleh - tradycyjna sałatka lewantyńska z kaszy bulgur, pomidorów i mięty
Tabbouleh (تبولة) to lewantyńska sałatka arabska tradycyjnie przygotowywana z kaszy bulgur, pomidorów, ogórka, natki pietruszki i mięty. Sama nazwa tej potrawy (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:24
Ciasteczka pomarańczowo-migdałowe
Tym razem proponuję coś słodkiego i aromatycznego. Nie będą to typowo słodkie arabskie ciasteczka ale ekspresowe ciasteczka, którymi będziesz się delektować (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:24
Usbu al-zeinab - słodki przysmak z bliskiego wschodu
Usbu al-Zeinab (أصابع زينب) tłumacząc na język polski Palce Zeinab to bliskowschodni słodki przysmak serwowany w okresie świątecznym lub zawsze wtedy, kiedy ma (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:23
Falafel - wegetariańskie kulki z mielonego grochu i przypraw
Falafel (فلافل) to nic innego jak małe kulki ulepione z mielonego grochu z dodatkiem czosnku, cebuli i przypraw. Historia falafel owiana jest tajemnicą i (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:23
Sałatka z serkiem wiejskim i warzywami
Składniki: opakowanie serka wiejskiegoopakowanie pomidorków koktajlowychpół puszki kukurydzysałataczerwona paprykasos z torebki (paprykowo-ziołowy) (...)
Zbieram liście
zbieramliscie.blogspot.com
23:23
Kuskus algierski przepis tradycyjny
Kuskus ( كسكس), ta'am jest jednym z moich ulubionych dań. Jak rzeczywistość dowodzi nie jest potrawą łatwą i szybką w przygotowaniu oraz udaną w "czyimkolwiek" (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:22
Mleczko kokosowe domowej roboty
Bezkompromisowo pokochałam mleczko kokosowe. Wyśmienite w smaku, doskonały dodatek do wielu dań, deserów i napojów. Oczywiście można sięgnąć po gotowy produkt (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
23:22
Aromatyczna pikantno-kokosowa zupa z curry
Moja dzisiejsza propozycja aromatyczna, kremowa przywodzi na myśl wspomnienie kuchni indyjskiej. Liście curry, pasta z tamaryndowca brzmi egzotycznie ale jakże (...)
Szlakiem daktyli
polskaarabka.blogspot.com
