Jaką polecacie płytę indukcyjną oraz piekarnik?

Niedługo będę się urządzać w mojej pierwszej kuchni. Czy możecie polecić dobry piekarnik oraz płytę inukcyjną?

~Justyna napisała (16 czerwca 2014 10:41)Niedługo będę się urządzać w mojej pierwszej kuchni. Czy możecie polecić dobry piekarnik oraz płytę inukcyjną?Chętnie podłączę się do pytania 😀

od 1,5 roku mam indukcję Boscha i jestem zadowolona bardzo, zrezygnowałam z gazu, nie śmierdzi nim w kuchni, okap myje raz na 2 miesiące jest czysty a garnki nie brudzą dna, płyta jest łatwa w utrzymaniu, kiedy na chwile odstawi się garnek sama się wyłącza i nie marnuje energii, szybciej gotuję wodę niż gaz, a rachunek wcześniej za prąd płaciłam około 200 na 2 m-ce a teraz około 250, ale już gazu nie mam do płacenia....teraz też zamierzam nabyć piekarnik boscha do zabudowy....http://www.bosch-home.pl/produkty/plyty-grzewcze/indukcyjne/PIE611B17E.html?source=browse

Dwa razy urządzałam kuchnię, za pierwszym razem nie miałam dużego wyboru (było to dobre parę lat temu) kupiłam płytę ceramiczną, w zeszłym roku, mogłam mieć ceramiczną lub indukcyjną za tę sama cenę. Bez chwili zastanowienia wybrałam ceramiczną, bo nie ma negatywnego wpływu na zdrowie, tak jak ma indukcyjna. Piekarnik, byleby był na wysokości wzroku, tak jak zmywarka, firma, nie wiem, ma być funkcjonalny. U mnie wysuwa się/wyjeżdża cała blacha, ale wiem, że są też "większe" bajery.

Indukcja nie szkodzi zdrowiu! Ja miałam indukcję i byłam bardzo zadowolona. Teraz mam kuchenkę z płytami spiralnymi, elektryczną. Niestety, wynajmujemy teraz mieszkanie i nie mam wpływu na kuchenkę.Moja mama ma gaz. Teraz gaz nie brudzi, nie śmierdzi, kuchenki mają czujniki i nie blokują ulatnianie się gazu. Indukcja generuje koszty w postaci garnków i patelni. Nie wszystkie się nadają. Ja miałam płytę i piekarnik Electroluxa AEG. Byłam więcej niż zadowolona. Jednak przy kolejnym urządzaniu kuchni wybrałabym kuchenkę gazową.

Kwestia jest jeszcze tego typu, że w nowym budownictwie nie ma gazu ziemnego, więc w grę wchodzi raczej tylko to co jest elektryczne...no chyba, że szukać butli...

ziutulakaszubka napisała (16 czerwca 2014 16:06)od 1,5 roku mam indukcję Boscha i jestem zadowolona bardzo, zrezygnowałam z gazu, nie śmierdzi nim w kuchni, okap myje raz na 2 miesiące jest czysty a garnki nie brudzą dna, płyta jest łatwa w utrzymaniu, kiedy na chwile odstawi się garnek sama się wyłącza i nie marnuje energii, szybciej gotuję wodę niż gaz, a rachunek wcześniej za prąd płaciłam około 200 na 2 m-ce a teraz około 250, ale już gazu nie mam do płacenia....teraz też zamierzam nabyć piekarnik boscha do zabudowy....http://www.bosch-home.pl/produkty/plyty-grzewcze/indukcyjne/PIE611B17E.html?source=browse Nie to, że chciałbym się czepiać, bo przecież czepialski nie jestem... 😉 Tak tylko się ustosunkować chciałem do powyższego. Oczywiście nic nie mam do indukcji, sam chętnie bym wszedł w posiadanie. Ale jako posiadacz kuchni gazowej (którą zresztą bardzo lubię) chciałbym powiedzieć, że:Mi gazem w kuchni nie śmierdzi, nie wiem co miała na myśli autorka postu. Kwestia okapu: okap brudzi się nie od gazu, tylko od przyrządzanych potraw. Więc zapewne tak samo będzie się brudził przy indukcji, jak i przy kuchni gazowej. Tak samo garnki. Nie wiem jakie garnki i jaką kuchnię miała autorka postu, ale moje się od gazu nie brudzą. A przynajmniej nie tak żeby to był jakikolwiek problem.Sprawa rachunków: tutaj argument jest wyjątkowo nietrafiony, bo moje rachunki za gaz wynoszą ok. 15 zł miesięcznie, a rachunek za prąd autorki postu wzrósł o 25 (w skali miesiąca).Co do szybkości gotowania wody nie potrafię się odnieść, ale słyszałem, że nie są to jakieś wielkie różnice na korzyść któregokolwiek z urządzeń.Nie mniej jednak płytę sam chętnie bym posiadał, chciałem tylko obalić dość słabe argumenty.

Ogólnie dobra opinia krąży na temat marki KERNAU. Jest to marka polska, jednak płyty są produkowane we Francji. Są dobre i wytrzymałe. Przynajmniej tak mówią klienci, którym projektowałam mieszkanie. Jednak muszę przyznać, że sama gotuję na gazie. 😀 A piekarniki, jeśli chodzi o parametry techniczne, znacząco się nie różnią (większość i tak jest produkowana w Chinach 😉). Zastanów się na początku, czego potrzebujesz i z czego korzystasz. Niemieckie (np. BOSH) są trwałe, włoskie mają dobry design (np. Smeg). Warto też zwrócić uwagę na moc. Im większa, tym piekarnik szybciej się nagrzewa, jednak jest droższy w eksploatacji.

akruka napisała (16 czerwca 2014 22:20)Indukcja nie szkodzi zdrowiu! No, to raczej nie jest argument. Robiłaś badania zanim miałaś indukcję i powtórzyłaś później?Indukcja jest tak sam niebezpieczna jak mikrofalówka.I tu jeszcze artykuł, dlaczego płyta indukcyjna nie jest polecana i szkodzi zdrowiu: Ale tak w jednym słowie, najbardziej niebezpieczna jest dla kobiet w ciąży i małych dzieci.http://www.magdahavas.com/is-induction-cooking-safe/

Sugeruję zwrócić uwagę na hałas jaki generuje konkretny model płyty, bo można się niemiło zdziwić...

akruka napisała (16 czerwca 2014 22:20)Indukcja nie szkodzi zdrowiu! Ja miałam indukcję i byłam bardzo zadowolona. Teraz mam kuchenkę z płytami spiralnymi, elektryczną. Niestety, wynajmujemy teraz mieszkanie i nie mam wpływu na kuchenkę.Moja mama ma gaz. Teraz gaz nie brudzi, nie śmierdzi, kuchenki mają czujniki i nie blokują ulatnianie się gazu. Indukcja generuje koszty w postaci garnków i patelni. Nie wszystkie się nadają. Ja miałam płytę i piekarnik Electroluxa AEG. Byłam więcej niż zadowolona. Jednak przy kolejnym urządzaniu kuchni wybrałabym kuchenkę gazową. Kuchnia indukcyjna działa tak samo jak mikrofala, co powoduje szybką degradację składników odżywczych, więc nie dostarczamy ich z pożywieniem, a w konsekwencji ma do negatywny wpływ na nasze zdrowie!

Myślę, że wybór: kuchenka gazowa czy indukcja, a także ich wpływ na zdrowie zasługują na osobny temat. Ja byłabym wdzięczna za podpowiedzi konkretnych marek, które działają wam bez zarzutu i które możecie z czystym sumieniem polecić. Wiem, że nie ma modeli w 100% bezawaryjnych ale doskonale wiemy, że są takie które mają tendencję do psucia (często zaraz po skonczeniu się gwarancji)

Maria Romańska napisała (17 czerwca 2014 12:27)Kuchnia indukcyjna działa tak samo jak mikrofala, co powoduje szybką degradację składników odżywczych, więc nie dostarczamy ich z pożywieniem, a w konsekwencji ma do negatywny wpływ na nasze zdrowie! Zupełnie nieprawda. Mikrofala działa na zupełnie inne zasadzie. Nie będę tłumaczył zasady działania obydwu urządzeń, bo nie jest to właściwe miejsce na to. Pokażę tylko zasadniczą różnicę. Mikrofale w kuchence mikrofalowej działają bezpośrednio na przygotowywaną w niej potrawę (co być może ma wpływ na degenerację składników odżywczych). Natomiast w płycie indukcyjnej szybkozmienne pole magnetyczne działa jedynie w dnie naczynia, w którym przygotowujemy jedzenie. Pole magnetyczne nie ma żadnej styczności z jedzeniem. Poza tym działa ono jedynie w bezpośredniej bliskości z naczyniem więc nie wydaje mi się żeby miało jakikolwiek negatywny wpływ na zdrowie.

Od 6 lat używam piekarnika i płyty Elektroluksa. jestem zadowolona, bo ani razu nie było żadnej awarii, wszystko OK!

ElaK napisała (22 czerwca 2014 22:56)Od 6 lat używam piekarnika i płyty Elektroluksa. jestem zadowolona, bo ani razu nie było żadnej awarii, wszystko OK!no właśnie. Powiedz mi - masz ten piekarnik z pyrolizą? Interesuje mnie jak to działa i czy w ogóle to działa na brud?

Jezu, po raz pierwszy słyszę o czymś takim jak pyroliza. Ale jestem zacofany😄

Najlepsze są Electrolux - sami korzystamy. Amica również nie jest najgorsza. Samsung pod tym względem raczej nie ma się czym pochwalić.